Über Sarah Hoffmann
Sarah Hoffmann absolvierte eine Ausbildung zur Medienkauffrau Digital & Print sowie ein duales Studium im Bereich Marketing Management an der IU Internationale Hochschule Augsburg, beides in Kooperation mit einem großen B2B-Fachverlag. Ihre Bachelorarbeit schloss sie 2025 zum Thema Suchmaschinenoptimierung ab. Bereits während Ausbildung und Studium sammelte sie fundierte Praxiserfahrung in verschiedenen Bereichen des Verlags- und Online-Marketings. Seit Juni 2025 ist sie als Redakteurin für HOGAPAGE Media tätig.
Mit neuem Konzept, digitalen Prozessen und erweitertem Angebot startet der Anbieter neu. Der Fokus liegt auf Tempo und Alltagstauglichkeit.
Systemgastronomie
dean&david modernisiert Standort am Berliner Hauptbahnhof
Mit neuem Konzept, digitalen Prozessen und erweitertem Angebot startet der Anbieter neu. Der Fokus liegt auf Tempo und Alltagstauglichkeit.
Arbeitsmarkt
Arbeitsmarkt
Immer mehr Ausländer sichern Beschäftigung in Deutschland
Während viele Babyboomer in den Ruhestand gehen, sinkt die Zahl deutscher Beschäftigter. Auch für das Gastgewerbe wird Zuwanderung damit zu einem wichtigen Faktor im Arbeitsmarkt.
Aktion
Aktion
Vier Wochen Osterprogramm im Hotel Adlon Kempinski
Bei seinen Festtagsangeboten setzt das Berliner Grandhotel auf kulinarische Highlights, kreative Events und saisonale Arrangements. Kulinarik, Floristik und Genuss stehen dabei im Mittelpunkt.
Weiterbildung
Weiterbildung
Upskilling in Hotellerie und Gastronomie
Im Gastgewerbe treffen Fachkräfteengpässe und steigende Anforderungen an digitale und nachhaltige Arbeitsabläufe aufeinander. Upskilling – also die gezielte Weiterqualifizierung in der bestehenden Rolle – schafft für Arbeitgeber Stabilität in Küche, Service und Hotel und eröffnet Arbeitnehmern planbare Karriereperspektiven.
Jahrestagung
Jahrestagung
Der Verein freakstotable e. V. stellt Weichen für die Zukunft
Bei der Jahrestagung am Tegernsee wurden wichtige Entscheidungen für die kommenden Jahre getroffen. Neue Mitglieder, zusätzliche Vorstandsaufgaben und mehr Fokus auf Austausch prägen die künftige Ausrichtung.
Branchenevent
Branchenevent
Award der Gastfreundschaft verlängert Bewerbungsfrist
Betriebe aus Gastronomie und Hotellerie erhalten mehr Zeit für ihre Teilnahme am Branchenwettbewerb. Kreative Eventkonzepte können nun noch bis zum 3. April 2026 eingereicht werden.
Wechsel
Wechsel
Schloss Meseberg: Hotelpächter zieht sich zurück
Nachdem die Bundesregierung das historische Anwesen künftig nicht mehr als Gästehaus nutzen will, kündigt Bert Groche seinen Ausstieg an. Für den Betrieb mit Restaurant und 26 Zimmern wird nun ein Nachfolger gesucht.
Trends
Trends
Reisejahr 2026: Sicherheit und Erholung prägen Urlaub
Europäische Reisende setzen in diesem Jahr verstärkt auf entspannte Urlaube und verlässliche Planung. Gleichzeitig bleibt die Nachfrage nach Pauschalreisen hoch.
Auszeichnungen
Auszeichnungen
Motel One erneut unter den besten Arbeitgebern
Zum achten Mal in Folge zählt die Gruppe zu den „Leading Employers“. Zudem wurde sie im aktuellen Ranking von YouGov und Handelsblatt als Preis-Leistungssieger 2026 bei Hotels ausgezeichnet.
