Über Sarah Hoffmann
Sarah Hoffmann absolvierte eine Ausbildung zur Medienkauffrau Digital & Print sowie ein duales Studium im Bereich Marketing Management an der IU Internationale Hochschule Augsburg, beides in Kooperation mit einem großen B2B-Fachverlag. Ihre Bachelorarbeit schloss sie 2025 zum Thema Suchmaschinenoptimierung ab. Bereits während Ausbildung und Studium sammelte sie fundierte Praxiserfahrung in verschiedenen Bereichen des Verlags- und Online-Marketings. Seit Juni 2025 ist sie als Redakteurin für HOGAPAGE Media tätig.
Beim HR & People and Culture Camp der HSMA Deutschland in Potsdam setzte HOGAPAGE ein klares Zeichen für Nachwuchsförderung. Das Branchenportal unterstütze YoungRockstar Eva Rosenbaum. Im Interview berichtet sie von ihren Eindrücken, Learnings und Zukunftsperspektiven.
Nachwuchs
HOGAPAGE fördert YoungRockstar beim HSMA HR & People and Culture Camp
Beim HR & People and Culture Camp der HSMA Deutschland in Potsdam setzte HOGAPAGE ein klares Zeichen für Nachwuchsförderung. Das Branchenportal unterstütze YoungRockstar Eva Rosenbaum. Im Interview berichtet sie von ihren Eindrücken, Learnings und Zukunftsperspektiven.
Kooperation
Kooperation
Paul Ripke grillt bei Ruff’s Burger auf der OMR
Zum Abschluss einer gemeinsamen Aktion steht der Influencer persönlich am Foodtruck von Ruff’s Burger auf dem Hamburger Festival. Die Kooperation erreichte Millionen und brachte einen erfolgreichen Burger hervor.
Deal
Deal
Öschberghof wird Teil von Severin*s Hotels & Resorts
Das 5-Sterne-Superior-Haus im Süden Deutschlands schließt sich einer etablierten Hotelgruppe an. Der Betrieb in Donaueschingen bleibt dabei eigenständig und unter bekannter Führung bestehen.
Kenia-Projekt
Kenia-Projekt
Talent Gateway stärkt Ausbildung im Gastgewerbe
Reem Alabali Radovan, die Bundesministerin für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung, hat sich in Kenia über das Projekt Talent Gateway informiert. Die Initiative verknüpft Nachwuchskräfte mit Ausbildungsplätzen in Deutschland und soll perspektivisch ausgeweitet werden.
Geschäftszahlen
Geschäftszahlen
Motel One knackt Milliardenumsatz
Die Hotelgruppe überschreitet 2025 erstmals die Umsatzmarke von einer Milliarde Euro. Wachstum, Internationalisierung und Expansion treiben die Entwicklung weiter voran.
Gesundheit
Gesundheit
Krankenstände in der Gastronomie gezielt senken
Hohe Ausfallzeiten belasten viele Betriebe massiv. Welche Maßnahmen wirklich greifen und wie sich Effekte messbar machen lassen, erklärt Experte Patrick Steeger im exklusiven HOGAPAGE-Interview.
Qualitätsmonitoring
Qualitätsmonitoring
Berufsbildung stärkt das Gastgewerbe
Hotellerie und Gastronomie leben von Können, Tempo und Gastorientierung. Genau deshalb entscheidet die Qualität der beruflichen Bildung immer stärker über Service, Produktivität und Fachkräftesicherung. Eine Debatte um Qualitätsmonitoring zeigt, warum das Thema für Arbeitgeber und Arbeitnehmer im Gastgewerbe weit über klassische Ausbildungspolitik hinausgeht.
Management
Management
The Lux Collective setzt auf neue Führungskräfteentwicklung
Die Luxushotelgruppe geht neue Wege in der Qualifizierung von Führungskräften. Eine innovative Unternehmenssimulation soll wirtschaftliches Denken im Hotelmanagement stärken.
Nachbericht
Nachbericht
Copa Jerez: Dieses Team vertritt Deutschland im internationalen Wettbewerb
Drei Teams, ein Ziel: Spanien. Beim nationalen Copa Jerez Finale 2026 zeigte sich, wie vielseitig Sherry als Foodpairing-Partner in der Spitzengastronomie eingesetzt werden kann. HOGAPAGE war vor Ort und hat die Entscheidung live begleitet.
