Über Sarah Kleinen
Sarah Kleinen schloss im Jahr 2018 ihr Masterstudium in Romanistik an der Rheinischen-Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn ab. Anschließend sammelte sie erste redaktionelle Erfahrungen in einem renommierten Spieleverlag. Diese vertiefte sie während ihres Volontariats bei einem Fachverlag für Werbetechnik und Digital Signage. Zudem begann sie ab Oktober 2019 als freiberufliche Lektorin und Korrektorin zu arbeiten, um insbesondere akademische Texte von Studenten zu korrigieren und auf Einhaltung wissenschaftlicher Standards zu überprüfen. Seit April 2022 arbeitet sie als Redakteurin bei HOGAPAGE Media und verfasst als solche hauptsächlich Beiträge für das HOGAPAGE Nachrichten-Portal.
Der Weg zur Eröffnung war aufwendiger als geplant: Aus einer geplanten Neugestaltung wurde eine umfassende Grundsanierung. Nach fast einjähriger Umbauphase ist das Weihenstephaner am Platzl nun offiziell eröffnet.
Eröffnung
Weihenstephaner am Platzl startet nach aufwendigem Umbau
Der Weg zur Eröffnung war aufwendiger als geplant: Aus einer geplanten Neugestaltung wurde eine umfassende Grundsanierung. Nach fast einjähriger Umbauphase ist das Weihenstephaner am Platzl nun offiziell eröffnet.
Innovationswettbewerb
Innovationswettbewerb
Gastro Innovation Award 2027 startet mit zwei Kategorien
Der Gastro Innovation Award 2027 geht in die nächste Runde: Gesucht werden Lösungen für Gastronomie und Hotellerie – erstmals in zwei Kategorien. Bewerbungen sind ab sofort möglich.
Betriebseinstellung
Betriebseinstellung
Crowne Plaza Frankfurt wird kurzfristig geschlossen
Von jetzt auf gleich wird das Hotel Crowne Plaza in Frankfurt-Niederrad geschlossen. Was steckt hinter der kurzfristigen Entscheidung?
Expansion
Expansion
Subway eröffnet neuen Standort in Bochum
Am 1. Oktober startet im Westfield Ruhr Park ein weiteres Restaurant der Schnellrestaurantmarke. Der neue Betrieb setzt auf das Fresh-Forward-2.0-Design und digitale Vorbestellung.
Branchentreff
Branchentreff
Star-Aufgebot bei Kemal Üres’ „Gastronation“
Rund 1.500 Gastronomen und prominente Unterstützer kommen am 26. Oktober in Hamburg zusammen. Neben Austausch und Networking steht dabei auch die Forderung nach mehr Wertschätzung für die Branche im Mittelpunkt.
Promi-Aufenthalt
Promi-Aufenthalt
Céline Dion macht Pariser Luxushotel zum Fan-Treffpunkt
Während ihrer Konzertreihe warten Anhänger stundenlang vor dem Le Royal Monceau. Dort sorgt der Weltstar immer wieder mit spontanen Gesangs- und Tanzeinlagen für Aufmerksamkeit.
Personalie
Personalie
Neuer Küchenchef im Grand Elisabeth
Das Grand Elisabeth in Bad Ischl steht unter neuer kulinarischer Leitung. Im Herbst und Winter setzt das Vier-Sterne-Superior-Hotel zudem auf eine Reihe kulinarischer Veranstaltungen.
Betreiberwechsel
Betreiberwechsel
Five E Group übernimmt Management der Weißen Wiek
Zum 1. Oktober geht die Betriebsführung der Ferien- und Tourismusdestination in Boltenhagen an die Five E Group. Gleichzeitig erhält das bisherige Lindner Hotel einen neuen Namen und wird Teil der eigenen Markenwelt.
Nachwuchsförderung
Nachwuchsförderung
Le Méridien Frankfurt führt Doppelqualifikation ein
Das Le Méridien Frankfurt erweitert sein Ausbildungsangebot: Dual Studierende im Hotelmanagement können künftig zusätzlich einen IHK-Abschluss als Hotelfachmann erwerben. Damit sind innerhalb von dreieinhalb Jahren zwei anerkannte Abschlüsse möglich.
