Über Thomas Hack
„Fahrende Spitzenköche“ und dutzende Food Trucks bilden den Auftakt der Welser Genusswochen in Österreich. In der Stadt können sich die kommenden Tage nun alle Genießer auf kulinarische Highlights freuen.
Gastronomie-Events
„European Street Food Festival“ in Österreich gestartet
„Fahrende Spitzenköche“ und dutzende Food Trucks bilden den Auftakt der Welser Genusswochen in Österreich. In der Stadt können sich die kommenden Tage nun alle Genießer auf kulinarische Highlights freuen.
Marketing
Marketing
Umfrage offenbart neue Chancen für Tourismusbranche
In einer aktuellen Umfrage von „Public Marketing“ erklären nun Tourismus-Experten, wie sie die Corona-Krise als Chance für die zukünftige Vermarktung nutzen.
Corona-Maßnahmen
Corona-Maßnahmen
Welche Konsequenzen bei fehlerhaften Gästelisten drohen
Bußgeld, Abmahnung, Servicekräfte unter Quarantäne – ein aktuelles Beispiel aus der Hauptstadt zeigt, wie rigoros manche Stadtregierung tatsächlich gegen Gastwirte vorgehen kann…
Auszeichnungen
Auszeichnungen
Dehoga und ADAC zertifizieren „Biker-Hotel“
Das Hotel „Thüringer Hof“ in Bad Frankenhausen hat als erstes Gästehaus des Bundeslandes Thüringen die offizielle Zertifizierung „Motorradfreundliches Hotel“ erhalten.
Polizei-Rechte
Polizei-Rechte
Erster politischer Widerstand gegen Herausgabe von Gästelisten
Seit kurzem nimmt sich die Polizei das Recht, Gästelisten von Restaurants für ihre eigenen Zwecke einzuziehen. Erste Politiker und Datenschützer rufen die Wirte nun zum Boykott dieser Praxis auf.
Corona-Maßnahmen
Corona-Maßnahmen
Diskussion um Weihnachtsmärkte spaltet Politiker
Während die Kommunen sinnvolle Konzepte ausarbeiten, wie doch noch Glühwein ausgeschenkt und Mandeln gebrannt werden könnten, sind die Ministerien hinsichtlich der Weihnachtsmärkte uneins.
Corona-Folgen
Corona-Folgen
Sarah Wiener insolvent!
Die Gastronomin und Politikerin Sarah Wiener hat überraschend für ihre Restaurants sowie für ihr Catering Insolvenz angemeldet. Eine wunderschöne Danksagung an die gesamte Branche rührt ihre Facebook-Fans…
Brauerei-Wettbewerb
Brauerei-Wettbewerb
Craftbeer Award 2020 entschieden
Im Rahmen einer virtuellen Preisverleihung wurden nun die „Biere des Jahres 2020“ gekürt. Insgesamt zeichnete die Jury beim Meininger’s International Craft Beer Award 222 Bierspezialitäten aus aller Welt aus.
Hotellerie in Coronazeiten
Hotellerie in Coronazeiten
Concierges-Vereinigung bietet Online-Trainingsprogramm
Noch bis September führt die internationale Vereinigung der Hotelconcierges „Les Clefs d’Or“ ein modulares Online-Trainingprogramm für ihre mehr als 4.000 Mitglieder auf der ganzen Welt durch.
