Über Thomas Hack
Großbritannien ist aus der Europäischen Union ausgetreten. Mit welchen Entwicklungen und Änderungen Onlinehändler jetzt rechnen müssen…
Politik & Wirtschaft
Was der Brexit für den Onlinehandel bedeutet
Großbritannien ist aus der Europäischen Union ausgetreten. Mit welchen Entwicklungen und Änderungen Onlinehändler jetzt rechnen müssen…
Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit
Hapag-Lloyd testet altes Gastro-Fett als Kraftstoff
Die Hamburger Reederei Hapag-Lloyd testet auf einem ihrer Schiffe einen Biokraftstoff, der zu 20 Prozent aus gebrauchten Speiseölen aus der Gastronomie stammt.
Ratgeber
Ratgeber
Was Selbständige bei der Einstellung des ersten Mitarbeiters beachten sollten
Für viele Selbstständige ist die Einstellung des ersten Mitarbeiters ein Meilenstein. Doch was müssen sie dabei beachten und wie ändert sich der Versicherungsbedarf des Unternehmens?
Politik & Gastgewerbe
Politik & Gastgewerbe
SPD-Politiker will Airbnb in Schranken weisen
Der Trierer SPD-Vorsitzende Sven Teuber hat beantragt, die Zweckentfremdung von Apartments einzuschränken und unter harte Strafen zu stellen. Damit soll ein kürzlich beschlossenes Landesgesetz kommunal umgesetzt werden.
Ratgeber
Ratgeber
Wie das Gastgewerbe mit Corona umgehen sollte
Information statt Panikmache: In einem neuen Merkblatt hat der Dehoga die wichtigsten Fragestellungen rund um den Corona-Virus zusammengestellt und informiert, wie man im Gastgewerbe vernünftig mit dem Thema umgehen kann.
Internetplattformen
Internetplattformen
TripAdvisor führt Bewertungszentrale für Gastronomen ein
Ein neuer Service für Restaurants ermöglicht zukünftig plattformübergreifende Verwaltung von Online-Bewertungen. Mit der „Bewertungszentrale“ können Gastwirte gezielt auf Bewertungen zugreifen und diese direkt bearbeiten.
Studie
Studie
Bayerns Gastgewerbe boomt
Städte- und Wellnesstourismus bringen den Hotels Geld in die Kasse, Catering-Events sind gefragt, die Branche meldet Rekordumsätze. Auf der anderen Seite fehlt der Nachwuchs und das Wirtshaussterben auf dem Land weiter.
Brandkatastrophe
Brandkatastrophe
Traube Tonbach eröffnet erste „Zwischenlösung“
Das Hotel Traube Tonbach hat eine erste Interimslösung für die „Köhlerstube“ in Betrieb genommen, die neben der „Schwarzwaldstube“ einem verheerenden Brand zum Opfer gefallen ist.
Rechtsratgeber
Rechtsratgeber
Die wichtigsten Fragen zum Thema Arbeitszeiterfassung
Mitte 2019 wurde vom Europäischen Gerichtshof ein Urteil zur Verschärfung der Arbeitszeiterfassung gefällt, doch noch immer herrscht vielerorts Unsicherheit darüber. Hier alle wichtigen Fragen und Antworten zu diesem Thema…
