Über Thomas Hack
Alfons Schuhbecks hat überraschend seinen Gourmettempel „Alfons“ Anfang des Jahres geschlossen. Zuerst herrschte Rätselraten über die Gründe sowie die Zukunft seines Fine Dining-Konzepts. Doch der Spitzenkoch hat sich gemeldet…
Sternegastronomie
Schuhbeck schließt Sternerestaurant
Alfons Schuhbecks hat überraschend seinen Gourmettempel „Alfons“ Anfang des Jahres geschlossen. Zuerst herrschte Rätselraten über die Gründe sowie die Zukunft seines Fine Dining-Konzepts. Doch der Spitzenkoch hat sich gemeldet…
Bürokratie
Bürokratie
Neuer Vorstoß gegen Kassenbonpflicht
Nachdem zahlreiche Gastronomen, Verbände und Politiker Änderungen der Bonpflicht-Regelung forderten, kommt nun ein neuer Vorstoß seitens der deutschen Handwerksbranche. Diese fordert vom Finanzminister mehr Praxistauglichkeit.
Wohnungsvermittlungen
Wohnungsvermittlungen
EU plant neue Gesetze gegen Airbnb & Co.
Da die Rahmenbedingungen für das Weitervermieten von Wohnungen vielerorts unklar sind, fordert der „Ausschuss der Regionen“ eine klare Rechtssprechung seitens der EU. Diese kündigt noch für dieses Jahr ein neues Gesetzespaket an.
Informationen für Gastwirte
Informationen für Gastwirte
Gastro-Broschüre zum Umgang mit Rechtsextremismus erschienen
Das Innenministerium und der Dehoga haben eine neue Broschüre für Gastwirte herausgegeben. Diese klärt auf, unter welchen Vorwänden Rechtsextremisten Räume anmieten und wie Gastronomen damit umgehen können.
Auszeichnungen
Auszeichnungen
Staatsministerium ehrt bayerische Restaurantbetriebe
Neue Qualitätssiegel für authentische bayerische Gastronomie: Die DEHOGA Bayern-Präsidentin Angela Inselkammer und die Bayerische Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber ehren 25 „ausgezeichnete“ Betriebe im Freistaat.
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Franke überzeugt Systemgastronomen seit über 50 Jahren
Franke Foodservice Systems ist seit über 5 Jahrzehnten einer der führenden Anbieter von Systemküchen in Sachen Planung, Entwicklung, Installation und Wartung für die großen Akteure in der Systemgastronomie weltweit, aber auch für Startups mit hochgesteckten Zielen und frischen Ideen.
Olympiade der Köche
Olympiade der Köche
„Team Germany“ meistert Generalprobe
Dieser Tage hat die deutsche Köche-Jugendnationalmannschaft zum letzten Mal für die IKA/Olympiade der Köche trainiert. Neben ihrem Können sind sie bei dem finalen Wettbewerb vor allem auf die deutschen Fans angewiesen.
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Real Group blickt auf über 35 Jahre Branchenerfahrung zurück
Als haftungsstarker Generalunternehmer steht die real Group für ganzheitliche Verantwortung – und Auftraggeber wissen ihre Projekte in den besten Händen!
Megaprojekt
Megaprojekt
16 schwimmende Hotels steuern Fußball-WM 2022 an
Das Spezialunternehmen ADMARES liefert 16 schwimmende Hotels mit 1616 Zimmern nach Katar, um Unterkünfte für die Fans der Fußball-WM 2022 zu schaffen. Der komplette Hotelbetrieb läuft über Solarenergie.
