Über Thomas Hack

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‚The World’s 50 Best Restaurants‘ verkündet die Premiere von ’50 Best Discovery‘ – eine riesige Sammlung von Restaurants und Bars, die über die jährlichen Preisverleihungen hinaus geht.
Ausgesucht & ausgezeichnet

Riesiger Online-Atlas stellt Restaurants in 75 Ländern vor

‚The World’s 50 Best Restaurants‘ verkündet die Premiere von ’50 Best Discovery‘ – eine riesige Sammlung von Restaurants und Bars, die über die jährlichen Preisverleihungen hinaus geht.
Die ISS
Höhenflüge im Gastgewerbe
Höhenflüge im Gastgewerbe

ISS wird Weltraum-Hotel

Ab kommendem Jahr ist die Internationale Raumstation ISS für Pauschaltouristen buchbar. Die Kosten: 35.000 Dollar pro Bett und Nacht – Vollpension inklusive. Der Haken: Hin- und Rückflug schlagen mit 58 Millionen Dollar zu Buche.  
Die Frankfurter Altstadt
Café-Kahlschlag
Café-Kahlschlag

Feuerwehr verbietet erste Außengastronomien

Café-Kahlschlag in Frankfurt: Die Feuerwehr hat zahlreichen Wirten per Brief verboten, weiterhin ihre Außengastronomie zu betreiben. Wer dennoch weitermachen will, braucht eine Sondergenehmigung – trotz eigenem Mietgrund.
Lebensmittelkontrolleure in einem Betrieb
Politik
Politik

Lebensmittelkontrollen sollen für Qualitätsbetriebe eingeschränkt werden

Die Lebensmittelkontrollen in Deutschland sollen zukünftig stärker auf auffällige Betriebe mit Problemen ausgerichtet werden, weniger auf Betriebe mit guten Qualitätsregeln. Kritik an diesem Plan kommt unter anderem von den Grünen.
Die neue Wasser-Erlebniswelt Rulantica
Freizeitwelten
Freizeitwelten

Start frei für die Spaß- und Gastrowelt Rulantica

Der Europa-Park ist ab dem 28.11.2019 um ein riesiges Freizeitareal reicher: In der Erlebnis- und Wasserwelt „Rulantica“ laden 25 Attraktionen, ein mysteriöses Hotel und zahlreiche Restaurants zum Genießen und Erleben ein. 
Ein Geldbündel neben einem Besteck
Tarifabschluss
Tarifabschluss

Löhne im Gastgewerbe steigen bis 28 Prozent

Tarifabschluss in Mecklenburg-Vorpommern: Die Löhne der 55.000 Beschäftigten im Gastgewerbe sollen in den nächsten fünf Jahren um insgesamt bis zu 28 Prozent steigen. Azubis erhalten bis zu 220 Euro mehr Geld.
Eine Frau in einem Hotel
Eröffnungen
Eröffnungen

„Frauenhotel“ löst Männer-Shitstorm aus

Auf Mallorca hat erstmals ein Hotel eröffnet, in welchem ausschließlich das weibliche Geschlecht Zutritt hat. Das hat in den Sozialen Medien nun für einen Bewertungs-Shitstorm gesorgt – hauptsächlich seitens der Männer!
Blaubeer Spritz
Coole Drinks
Coole Drinks

Cocktail-Tipp: „Blaubeer Spritz“

Farbenfroh, fruchtig, floral – im Blaubeer Spritz harmonisiert hochwertiger Huckleberry-Blaubeer-Likör mit spritzigem Frizzante und jeder Menge erlesener Waldbeeren.
Spitzenkoch Cornelius Speinle
Küchenkrieg
Küchenkrieg

Nötigung zur Billigware: Sternekoch schmeißt hin

Der Sternekoch Cornelius Speinle vom Hamburger Luxushotel „Fontenay“ hat gekündigt. Zuvor eskalierte ein Streit mit dem Besitzer und Milliardär Klaus-Michael Kühne, der den Küchenchef zur Verwendung von Billigware zwingen wollte.