Über Thomas Hack
Die Erfurter Touristikmesse „Reisen und Caravan“ fährt mit 35.000 Besuchern ihr drittbestes Ergebnis seit ihrem Bestehen ein. Mit 400 Ausstellern vor Ort handelte es sich sogar um die größte Messeausgabe aller Zeiten.
„Reisen und Caravan“
Zehntausende strömen zur Touristikmesse in Erfurt
Die Erfurter Touristikmesse „Reisen und Caravan“ fährt mit 35.000 Besuchern ihr drittbestes Ergebnis seit ihrem Bestehen ein. Mit 400 Ausstellern vor Ort handelte es sich sogar um die größte Messeausgabe aller Zeiten.
Wohnungsvermittlungen
Wohnungsvermittlungen
Airbnb gründet „Task Force“ gegen Partys
Nach Schüssen auf einer Feier in einer über Airbnb angemieteten Wohnung hat das Vermittlungsunternehmen beschlossen, eine spezielle Eingriffstruppe zu gründen. Deren Ziel ist, gegen Partys vorzugehen.
Digitaltechnik
Digitaltechnik
TUI-Mitarbeiter bekommen Mikrochip in Haut verpflanzt
Der Reiseanbieter Tui setzt auf eine Technik, die bei den meisten noch als reine Zukunftsvision gilt: Die ersten Mitarbeiter das Unternehmens tragen jetzt Mikrochips unter der Haut, um Türen zu öffnen und Essen zu bezahlen.
Lebensmittelbehörden
Lebensmittelbehörden
Weimar verbietet „Döner“
In der Stadt Weimar wird es zukünftig keine „Döner“-Buden mehr geben. Denn der beliebte türkische Street-Food-Snack muss der Lebensmittelbehörde zufolge in „Drehspieß im Fladenbrot“ umbenannt werden.
Marktforschungsstudie
Marktforschungsstudie
Deutschland-Tourismus boomt überdurchschnittlich
Eine aktuelle Untersuchung zeigt: Die Beliebtheit Deutschlands als Reiseziel im europäischen Wettbewerb der Destinationen wächst trotz schwieriger Rahmenbedingungen weiterhin überdurchschnittlich an.
Zukunftstrends
Zukunftstrends
„Schweineblut statt Superfood“
Auf dem Berliner Symposium „Future Tank“ diskutierten Fachexperten darüber, was wohl auf den Speisekarten des Jahres 2030 zu finden sein wird. Die Ergebnisse klingen spannend, doch werden diese nicht alle Genießer erfreuen.
Ratgeber
Ratgeber
Auf welche Dinge kritische Gäste wirklich achten
Sie haben eine umfangreiche Speisekarte und bieten auch noch für jeden Geschmack etwas Passendes an? Dann haben Sie vielleicht schon zwei Fehler auf einmal begangen. Welche Schlüsse kritische Gäste aus Ihren Konzepten wirklich ziehen…
Symposium
Symposium
Tourismustag fordert Politik zum Handeln auf
Zahlreiche Vertreter des Gastgewerbes fordern auf dem Hamburger Tourismustag ein stärkeres Engagement der Politiker für die Branche. Auch die Gleichbehandlung von akademischer und beruflicher Ausbildung soll umgesetzt werden.
Kulinarik-Event
Kulinarik-Event
Berlin Food Week 2019 zieht Erfolgsbilanz
Zur sechsten Berlin Food Week, die dieser Tage endete, kamen den Veranstaltern zufolge rund 56.000 Besucher. Die Fortsetzung des Events im Jahre 2020 gilt als gesichert.
