Über Thomas Hack
Auf dem Hamburger Messegelände versammeln sich ab 11. September 2019 erstmals wichtige Entscheider von Reedereien, Architekten und Gastronomiebetreiber. Im Fokus: das boomende Segment Schiffsinneneinrichtung.
Leinen los!
Erste „Marine Interiors“-Messe setzt die Segel
Auf dem Hamburger Messegelände versammeln sich ab 11. September 2019 erstmals wichtige Entscheider von Reedereien, Architekten und Gastronomiebetreiber. Im Fokus: das boomende Segment Schiffsinneneinrichtung.
Branchenpolitik
Branchenpolitik
Linke wollen Tourismusmarketing stoppen
Die steigenden Besucherzahlen in Berlin sorgen für ein blühendes Gastgewerbe. Doch Politiker der Linken sprechen sich nun gegen die weitere Bewerbung der Hauptstadt aus, um keinen zweiten „Ballermann“ zu schaffen.
Klassifizierung
Klassifizierung
Neue Sterne-Regeln für Hotels festgelegt
Die Hotelstars Union legt einen neuen Klassifizierungskatalog für europäische Gästehäuser vor. Neben Service und Ausstattung werden zukünftig auch zeitgemäßere Anforderungen für die Hoteliers wichtig werden.
„Online-Whopper“
„Online-Whopper“
Burger King lässt Bitcoin-Zahlungen zu
Ab sofort können auch bei der Fast-Food-Kette Burger King Whooper & Co. mit Bitcoins beglichen werden. Zunächst ist der Zahlungsverkehr jedoch nur per Handy-App und bei Internetbestellungen möglich.
Ratgeber
Ratgeber
Was sich jetzt bei Online-Bestellungen ändert
Auch Gastronomen, die im Internet einkaufen oder online auf ihr Konto zugreifen, müssen sich ab dem 14. September 2019 auf Änderungen einstellen. Unter anderem werden die gedruckten Listen mit TANs abgeschafft.
Coole Drinks
Coole Drinks
Unser Aperitif-Tipp der Woche: „Pimm’s Cup No. 1“
Pimm’s Cup No. 1 ist ein echter Klassiker aus Großbritannien. Der kultige Kräuterlikör auf Ginbasis wird mit Ginger Ale aufgegossen und mit frischen Zitrusfrüchten verfeinert.
Sabotageverdacht
Sabotageverdacht
Bier-Mysterium in Oberfranken gibt Rätsel auf
Der Fall von verunreinigtem Bier einer Brauerei in Oberfranken entwickelt sich langsam zu einem kleinen Krimi. In der Hauptrolle: ein Pils mit Lauge.
„Kampfpreis-Abgabe“
„Kampfpreis-Abgabe“
CSU will Strafsteuer auf Billigflüge
Landesgruppenchef Alexander Dobrindt (CSU) sagt Billigfluglinien den Kampf an. Wenn es nach ihm ginge, sollen zukünftig Flüge unter 50 Euro mit einer „Kampfpreis-Steuer“ belegt werden.
Gemeinschaftsverpflegung
Gemeinschaftsverpflegung
Grüne wollen Kantinen zu Bio verpflichten
Der grüne Pfarrer Frithjof Rittberger will auf dem anstehenden Parteitag mit seinen Mitstreitern durchsetzen, dass in der Gemeinschaftsverpflegung in Schulen, Kliniken und Behörden nur noch Bio-Produkte verwendet werden dürfen.
