Über Thomas Hack
Der anhaltende Craft Beer-Trend kommt auch Hopfenpflanzern in Thüringen, Sachsen und Sachsen-Anhalt zugute. Im zweitgrößten Anbaugebiet Deutschlands beginnt nun offiziell die Ernte – und die Aussichten der Anbauer sind gut.
Pale Ale & Co.
Hopfenbauer profitieren vom Craft-Beer-Trend
Der anhaltende Craft Beer-Trend kommt auch Hopfenpflanzern in Thüringen, Sachsen und Sachsen-Anhalt zugute. Im zweitgrößten Anbaugebiet Deutschlands beginnt nun offiziell die Ernte – und die Aussichten der Anbauer sind gut.
Symposium
Symposium
Große Kaffeeröster-Tagung geht an den Start
Der Deutsche Kaffeeverband lädt ab 29. September zur „Kaffeeröster-Tagung“ und zur Tagung „Kaffee im Außer-Haus-Markt“ nach Düsseldorf. In zahlreichen Vorträgen werden die Potenziale des Kaffeesegments beleuchtet.
Reportage
Reportage
Wie nachhaltig Reiseveranstalter wirklich sind
Reisen und Umweltschutz passen oft nicht gut zusammen. Jetzt reagieren auch die Veranstalter: Sie sind auf vielfältigen Wegen um Nachhaltigkeit bemüht. Doch das Engagement hat Grenzen.
„Belohnung für Bewegung“
„Belohnung für Bewegung“
Bundestagspolitiker fordert zusätzlichen Urlaubstag für Radfahrer
Der Bundestagsabgeordnete Stefan Gelbhaar will Fahrradfahrer für ihren Beitrag zur eigenen Gesundheit belohnen – mit einem zusätzlichen Urlaubstag, für den der Arbeitgeber aufkommen muss.
Tourismusabgabe
Tourismusabgabe
Hitziger Politikstreit um Kurtaxe entbrannt
Mit der Kurtaxe finanzieren Badeorte die Säuberung der Strände oder die Verschönerung der Promenaden. Doch die Abgabe ist umstritten. Jetzt ist in der Politik ein neuer Streit um die Tourismusabgabe losgebrochen.
Ausbildung & Karriere
Ausbildung & Karriere
„Sehr gute Aufstiegschancen in Österreichs Gastgewerbe!“
Albert Ebner, Spartenobmann des Tourismus, hob dieser Tage die enormen Aufstiegsmöglichkeiten in Österreichs Gastgewerbe hervor. Dabei verschloss er aber auch nicht den Blick vor den großen Herausforderungen der Branche.
Konjunktur
Konjunktur
Luzerner Hotels erreichen Kapazitätsgrenze
Das Gastgewerbe in der Schweizer Stadt Luzern boomt weiter: Aktuellen Zahlen zufolge stoßen die Beherbergungsbetriebe nun aber an ihre Kapazitätsgrenzen
Bräustüberl-Prozess
Bräustüberl-Prozess
Geht der Dehoga jetzt ebenfalls gegen Google vor?
Nach dem erfolgreichen Bräustüberl-Rechtsstreit gegen Google will nun auch der Dehoga prüfen, ob er gegen den Internetriesen vorgehen soll. Laut dem Verband handle es sich bei Gastwirt Peter Hubert nicht um einen Einzelfall.
Tourismus 5.0
Tourismus 5.0
TUI setzt jetzt auf Künstliche Intelligenz
Der Reiseveranstalter hat eine digitale Plattform entwickelt, mit der sich Urlauberanfragen wie etwa zu Abholzeiten vom Hotel automatisiert in Sekundenschnelle beantworten lassen. Und die App lernt unentwegt dazu.
