Über Thomas Hack

Eine Touristin vor der Wiener Hofburg
Die Hauptstadt Österreichs kann sich nicht über mangelnde Beliebtheit beklagen, wie die aktuellen Hotellerie-Statistiken zeigen: Mit 455 Millionen Euro Nächtigungsumsätze ist derzeitig ein neuer Höchstwert erreicht. 
Wirtschaftszahlen

Wiener Hotelumsätze auf Höhenflug

Die Hauptstadt Österreichs kann sich nicht über mangelnde Beliebtheit beklagen, wie die aktuellen Hotellerie-Statistiken zeigen: Mit 455 Millionen Euro Nächtigungsumsätze ist derzeitig ein neuer Höchstwert erreicht. 
Eine Frau in einer Abflughalle
Reisevertragsrecht
Reisevertragsrecht

Urteil: Frühere Rückreise kann zur Preisminderung berechtigen

Wenn der Reiseveranstalter die Zeiten für die Rückreise ändert, kann das unangenehm sein. Das Amtsgericht München hat jetzt entschieden: Reisende können in einem solchen Fall unter Umständen den Preis mindern.
Hühnchenschenkel von KFC
„Beyond Fried Chicken“
„Beyond Fried Chicken“

KFC führt Hühnchen-Imitat ein

Die Fleischersatzfirma Beyond Meat konnte nun auch die Fast-Food-Kette KFC für ihre vegetarischen Fake-Produkte gewinnen. Zukünftig wird dort ein rein pflanzliches Hühnerfleisch-Imitat angeboten werden. 
Martin Forster
Führungsänderung
Führungsänderung

Bernhard Prosser verlässt Egger Getränke

Bernhard Prosser verlässt nach 25 Jahren das Unternehmen im beiderseitigen Einvernehmen. Martin Forster übernimmt interimistisch die Leitung der Bereiche Verkauf und Marketing, denen Prosser vorstand.
Sternekoch Stefan Hermann
Restaurantaufgabe
Restaurantaufgabe

Sternekoch Hermann schließt Gourmettempel

Der renommierte Küchenchef Stefan Hermann wird nächstes Jahr sein Dresdner Gourmetrestaurant „bean & beluga“ schließen und sein Gastronomie-Imperium neu konzipieren.
Ein Handschlag unter Männern
Übernahme
Übernahme

Größtes 4-Sterne-Hotel in Wien wird verkauft

Die Wertinvest des Unternehmers Michael Tojner erweitert ihr Portfolio, indem sie das Hotel Ananas übernimmt. Vor allem dessen Konferenzbereich soll jetzt erweitert werden, um das Tagungsgeschäft für die Stadt weiter zu bereichern. 
Das McDonald_sLogo als Wolke am Himmel
Nachhaltigkeitsbericht 2019
Nachhaltigkeitsbericht 2019

McDonald’s schafft Plastik ab

Noch 2019 werden beim Fast-Food-Riesen Luftballonhalter durch Papieralternativen ersetzt und die Verpackungen der Chicken McNuggets reduziert. Über weitere Maßnahmen berichtet McDonald’s im neuen Nachhaltigkeitsbericht.
Eine Glocke an einer Hotelrezeption
Neugründungen
Neugründungen

Startup will mit neuer Hotelmarke die Nr. 1 werden

Das Berliner Unternehmen COSI hüllte sich lange Zeit unter dem Deckmantel der Verschwiegenheit. Jetzt wurde bekannt, was das Startup vorhat: aus dem Nichts heraus mit einer neuen Hotelmarke die Weltspitze zu erklimmen. 
Ein Bierkrug und der Schriftzug von Google
Prozesse
Prozesse

Bräustüberl eröffnet Endkampf gegen Google

Gäste loben bei Google-Bewertungen die schnelle Bedienung im Bräustüberl Tegernsee – trotzdem gab Google teils lange Wartezeiten an. In dem Fall, der nun vor Gericht verhandelt wird, geht es aber auch um eine grundsätzliche Rechtsfrage.