Über Thomas Hack
Im Salzburger Land hat das Hotel Lürzerhof nun offiziell das eigene Wasserkraftwerk Taurach eröffnet. Mit dieser technischen Innovation versorgt sich das Alpin Life Resort jetzt autark mit Energie.
Energieprojekt
Wellnesshotel eröffnet eigenes Stromkraftwerk
Im Salzburger Land hat das Hotel Lürzerhof nun offiziell das eigene Wasserkraftwerk Taurach eröffnet. Mit dieser technischen Innovation versorgt sich das Alpin Life Resort jetzt autark mit Energie.
Rauchverbot
Rauchverbot
Shisha-Bars droht das Aus
Nach einem jahrelangen Zick-Zack-Kurs hat Österreich ein Rauchverbot für die Gastronomie beschlossen. Auch fast 500 Shisha-Bars droht wegen fehlender Ausnahmen daher das Aus – und dem Rauchverbot eine Verlängerung vor Gericht.
„Ihr seid Betrüger!“
„Ihr seid Betrüger!“
Marc Veyrat gibt zwei Michelin-Sterne zurück
Als dem fanzösischen Spitzenkoch der dritte Stern aberkannt wurde, fiel er in eine sechsmonatige Depression. Jetzt klagt er in einer wütenden Brandrede gegen angebliche Inkompetenz und Betrug seitens der Michelin-Redaktion.
Lebensmittelrettung
Lebensmittelrettung
Restaurant mit kostenlosen Gerichten eröffnet
Das Essen im Café „Raupe Immersatt“ ist kostenlos, den Preis für die Getränke bestimmen die Gäste selbst – auf diese Weise möchten Stuttgarter Cafébetreiber gegen Lebensmittelverschwendung ankämpfen.
Nachhaltigkeit & Umweltschutz
Nachhaltigkeit & Umweltschutz
Erstes Flüssiggas-Kreuzfahrtschiff in See gestochen
AIDA Cruises hat mit der AIDAnova das weltweit erste Kreuzfahrtschiff in Dienst gestellt, das vollständig mit emissionsarmem Flüssigerdgas (LNG) betrieben wird. Zwei weitere Schiffe sollen folgen.
Gastronomiefestival
Gastronomiefestival
Wien präsentiert ersten GOURMET SOMMER
Bookatable by Michelin lädt unter dem Motto „Essen bei den Besten und das zum Spitzenpreis“ zu kulinarischen Festwochen ein. Rund 20 Wiener Restaurants bieten ab 1. August exklusive Mehrgänge-Menüs für 19 bzw. 39 Euro an.
David gegen Goliath
David gegen Goliath
Bräustüberlwirt zwingt Google in die Knie
Die Tegernseer Traditionswirtschaft Bräustüberl hatte kürzlich den Internetkonzern Google wegen falscher Angaben zu Stoß- und Wartezeiten verklagt. Nach Bekanntwerden dieser Klage sind die Fake-Angaben über Nacht verschwunden.
Wettbewerb
Wettbewerb
10.000 Euro Prämie für den besten Snack
Sigma Europe ruft in Zusammenarbeit mit Eatable Adventures die „Innovative Snacks Challenge“ aus. Gesucht werden die vielversprechendsten Start-Ups im Snack-Bereich, die mit ihren Produkten den aktuellen Zeitgeist treffen.
Studie des Bundesministeriums
Studie des Bundesministeriums
Klöckner prangert schulische Ernährungsbildung an
Bundesministerin Julia Klöckner hat nun ihre 217 Seiten umfassende Studie zur Ernährungsbildung in Schulen und Kitas vorgestellt. Die Ergebnisse zeigen extremen Nachholbedarf in Ausbildung und Studium auf.
