Über Thomas Hack
Die Onlineplattform Airbnb hat einen erheblichen Sprung in der Anzahl von Boutique-Hotels und B & B-Unterkünften gemeldet. Das Unternehmen reagiert damit auf die Skepsis hinsichtlich seines bevorstehenden Börsengangs.
Online-Plattformen
Airbnb stockt Hotelbestand massiv auf
Die Onlineplattform Airbnb hat einen erheblichen Sprung in der Anzahl von Boutique-Hotels und B & B-Unterkünften gemeldet. Das Unternehmen reagiert damit auf die Skepsis hinsichtlich seines bevorstehenden Börsengangs.
Hochprozentiges aus der Heimat
Hochprozentiges aus der Heimat
Läuft deutscher Whisky den Schotten jetzt den Rang ab?
Bayerischer Slyrs statt schottischer Strathisla – Whisky made in Germany wird immer beliebter. Während es in Schottland 130 Brennereien gibt, existieren hierzulande mittlerweile bereits 200 davon.
Preiswerter Gemeinschafts-Luxus
Preiswerter Gemeinschafts-Luxus
Thailand errichtet erstes „Social Hotel“
Auf der Urlaubsinsel Koh Samui ist mit dem „Lub d“ ein neues Gästehauskonzept ins Leben gerufen worden, das die bisherigen Grenzen zwischen den Hotelkategorien verschwimmen lässt.
Gastgewerbe
Gastgewerbe
Hotellerie klagt über „No-shows“ von Ausländern
Immer mehr Reisende aus dem Ausland buchen ein Hotelzimmer, doch sie checken nicht ein und stornieren auch nicht. Der Grund: Es geht ihnen überhaupt nicht um die Übernachtung…
Ratgeber
Ratgeber
Die 7 gängigsten Irrtümer über „Michelin-Sterne“
Dieser Tage sorgte die Sternevergabe des Guide Michelin wieder einmal für heftige Diskussionen. Darf man nichtgewollte Sterne verweigern oder gar zurückgeben? Was ist überhaupt eine Sterneküche? Wir geben die Antworten…
Ratgeber
Ratgeber
Wie du als Kellner 50 % mehr Trinkgeld bekommst
Kürzlich wurden einige Experimente in Restaurants durchgeführt, die untersuchen sollten, ob Servicekräfte mit gewissen Tricks ihr Trinkgeld verdoppeln können. Wir haben die wichtigsten Erkenntnisse zusammengestellt.
Skurrile Gästehäuser
Skurrile Gästehäuser
Mysteriöses Eishotel eröffnet
Das Hôtel de Glace im kanadischen Valcartier Vacation Village gab dieser Tage seine Eröffnung bekannt. Neben der größten Eisbar der Welt sind dort auch die „Hängenden Gärten von Babylon“ zu finden.
Travellers’ Choice Award 2019
Travellers’ Choice Award 2019
Die 10 besten Hotels Deutschlands sind gewählt
Die weltweit größte Reise-Website TripAdvisor präsentiert die Travellers’ Choice Award Gewinner 2019 für Hotels. Die Auszeichnung gründet auf Millionen von Bewertungen der TripAdvisor-Reisenden weltweit.
Ernährung
Ernährung
Veggie-Trend der Fleischersatzprodukte stagniert
Konsumforscher der GfK haben herausgefunden, dass der Umsatz mit Fleisch- und Wurst-Alternativen kaum noch zulegt. Die Erwartungen der Verbraucher wären nicht erfüllt worden.
