Über Thomas Hack
Das Küchenteam der Bundeskanzlerin reicht für die steigende Gästeanzahl im Bundeskanleramt nicht mehr aus. Angela Merkel will deshalb einen zusätzlichen Koch einstellen. Bruttogehalt: 2.800 Euro im Monat.
Kanzlerküche
Merkel sucht für 2.800 Euro neuen Koch
Das Küchenteam der Bundeskanzlerin reicht für die steigende Gästeanzahl im Bundeskanleramt nicht mehr aus. Angela Merkel will deshalb einen zusätzlichen Koch einstellen. Bruttogehalt: 2.800 Euro im Monat.
Spitzengastronomie
Spitzengastronomie
Schuhbeck bewirbt sich als Oktoberfestwirt
Der Sternekoch möchte zukünftig eines der 14 großen Zelte auf der Wiesn leiten und hat hierfür eine Bewerbung nach München geschickt. Die Chancen stehen relativ gut – aufgrund der Steuerhinterziehung eines anderen Wirts…
Tourismus
Tourismus
Venedig soll bald 10 Euro Eintritt kosten
Der überarbeitete Haushaltsplan der italienischen Regierung sieht vor, dass die Lagunenstadt „Eintrittsgelder“ von Touristen verlangen darf. Damit sollen diejenigen geschützt werden, die dort wohnen, arbeiten oder studieren.
Wettbewerb
Wettbewerb
„Preis für große Gastlichkeit“ 2019 ausgeschrieben
Ab dem 2. Januar 2019 können sich alle engagierten Servicemitarbeiter um den begehrten „Service-Oscar“ des L’Art de Vivre Wettbewerb bewerben. Als Gewinne winken Geldprämien und lukrative Sachpreise.
Gastgewerbe
Gastgewerbe
Airbnb geht auf Hotelleriebranche zu
Die Plattform für Unterkunftsvermietungen will bis 2028 weltweit jährlich eine Milliarde Gäste erreichen. Das Unternehmen sieht sich dabei als „Ergänzung“ an und lädt alle Hotels zur direkten Kontaktaufnahme ein.
Freie Wähler
Freie Wähler
Aiwanger fordert Lockerung der Gastro-Arbeitszeiten
Der bayerische Wirtschaftsminister und Freie Wähler-Chef plädiert dafür, in Gastronomiebetrieben auch eine längere Arbeitszeit als die bisher maximal erlaubten zehn Stunden am Tag zuzulassen.
Neuigkeiten vom Rebensaft
Neuigkeiten vom Rebensaft
WEINmesse berlin wartet mit 300 Herstellern auf
Unter dem Motto „Wein, Land und Genuss“ dreht sich vom 15. bis 17. Februar 2019 auf dem Messegelände unterm Funkturm alles rund ums Entdecken und Verkosten edler Rebensaft-Spezialitäten.
Wirtschaftsdeal
Wirtschaftsdeal
Niederlande übernimmt deutsche Lieferdienste
Das Unternehmen Delivery Hero verkauft sein Deutschlandgeschäft für rund 930 Millionen Euro an den niederländischen Konkurrenten takeaway.com. Damit gehen Pizza.de, Foodora und Lieferheld an die Niederlande.
Wettbewerb
Wettbewerb
Junge Systemgastronomen treten zum Teamcup an
Bei der großen Azubi-Meisterschaft der Systemgastronomie stellen junge Leute erneut ihr Können unter Beweis. Der Clou: Sie kommen aus verschiedenen Restaurantketten und arbeiten in bunt gewürfelten Teams zusammen.
