Über Thomas Hack

Eine Gruppe Skifahrer liegt auf dem Boden und winkt fröhlich in die Kamera
Die Onlineplattform Travelcircus hat die größten Wintersportregionen von 30 europäischen Ländern unter die Lupe genommen und ein Ranking der preisgünstigsten Skigebiete erstellt. Die Ergebnisse überraschen…
Wintertourismus

Vergleich: Die preisgünstigsten Skigebiete Europas

Die Onlineplattform Travelcircus hat die größten Wintersportregionen von 30 europäischen Ländern unter die Lupe genommen und ein Ranking der preisgünstigsten Skigebiete erstellt. Die Ergebnisse überraschen…
Ein lustiger bärtiger Kellner mit Tablett
Gründerszene
Gründerszene

Gastro Startup Sessions 2019 stellen sich auf

Internationale wie nationale Food-Experten vermitteln am 12. und 13. Februar 2019 neueste Trends und stellen sich ausführlich den Fragen des Publikums.
Auf einem Tisch befindet sich eine Kaffeetasse und Geldscheine
Finanzamt
Finanzamt

Steuerprüfung: Berlin „erleichtert“ Gastronomen um Millionen

Betriebsprüfer der deutschen Hauptstadt haben vergangenes Jahr knapp 16 Millionen Euro zusätzliche Steuern von 1.000 Restaurant-, Café- und Imbissbetreibern eingetrieben. 
Ein Mann mit einem Laptop in einem Hotelzimmer
Hotellerie
Hotellerie

Digitalisierung als Mehrwert für Hotelgäste

Reisende erwarten während eines Hotelaufenthalts heutzutage mehr als nur bequeme Betten. Wie wichtig etwa die Umrüstung auf Glasfaserkabel ist, verdeutlicht nun die Design- und Boutique-Hotelkette 25hours Hotels.
Ein Gruppenbild mit glücklichen jungen Köchen
Ausbildung & Medien
Ausbildung & Medien

Hotelfachschüler verwöhnen die Gäste der „Sternstunden-Gala“

Erneut waren Schüler der Hotelfachschule Pegnitz bei der Livesendung der Sternstunden-Gala des Bayerischen Fernsehens aktiv. Gemeinsam mit Spitzenköchen durften sie die VIP-Gäste verwöhnen.
Die Aida nova in einem Hafengelände
Tourismus & Nachhaltigkeit
Tourismus & Nachhaltigkeit

AIDAnova ist erstes Flüssiggas-Schiff

Weltpremiere für den Neubau von AIDA Cruises: Bei der AIDAnova handelt sich um das erste Kreuzfahrtschiff, das hauptsächlich mit Flüssigerdgas angetrieben wird – sowohl im Hafen als auch auf hoher See.
Ein Versteigerungskatalog mit luxuriösen Möbelstücken darauf
Abriss & Neubau
Abriss & Neubau

Luxushotel lädt zum exklusiven Möbelbasar

Vom eleganten Teppich bis zum edlen Tropfen: Anlässlich der Schließung und des anschließenden Neubaus der Münchner Hotellegende Königshof veranstaltet das Luxushaus im Januar einen ganz besonderen Raritätenverkauf. 
Koch Guillaume Gomez in seiner Küche
Spitzengastronomie
Spitzengastronomie

Macrons Chefkoch bewirtet 1.300 Menschen in Afrika

Der Élysée-Küchenchef Guillaume Gomez hat auf einem französischen Truppenstützpunkt im zentralafrikanischen Tschad ein Weihnachtsessen für rund 1.300 Menschen serviert.
Zwei Käsesorten mit syrischer Aufschrift
Startups
Startups

Große Erfolge für Deutschlands erste syrische Käserei

Der 26-jähriger Abdul Saymoa macht syrischen Käse zum Verkaufsschlager. Pro Tag werden bereits 1.000 Liter Milch verarbeitet, wobei der Syrer von einem saarländischen Familienbetrieb Unterstützung erhält.