Über Thomas Hack
Die unabhängige Vergleich.org -Redaktion hat 11 beliebte Gewürzweine einem Geschmackstest unterzogen und ist dabei zu einem überraschenden Ergebnis gelangt: Günstige Produkte schmecken besser als teurere!
Gewürzweine
Geschmacksvergleich: Der große Glühweintest 2018
Die unabhängige Vergleich.org -Redaktion hat 11 beliebte Gewürzweine einem Geschmackstest unterzogen und ist dabei zu einem überraschenden Ergebnis gelangt: Günstige Produkte schmecken besser als teurere!
Karrierechancen
Karrierechancen
Transgourmet schreibt großen Startup-Wettbewerb aus
Der Lebensmittelgroßhändler bietet in Kooperation mit „DerProfitester“ allen Gründern die Möglichkeit, sich auf der „essenz“-Fachmesse zu präsentieren und verleiht dabei erstmalig den „Food Award“.
Virtuelle Welten
Virtuelle Welten
Gastronomisches Bildungszentrum startet Zukunftsexperiment
Mit Hightech gegen den Fachkräftemangel: Das GBZ Koblenz erprobt Schulungen für Rezeptionisten, Küchenmitarbeiter und Housekeeper in der virtuellen Realität.
IT & Software
IT & Software
Künstliche Intelligenz soll Gästevorlieben erkennen
Die Marketingplattform Hotelchamp hat dieser Tage die neue Technologie ‚Autopilot‘ vorgestellt – eine Künstliche Intelligenz, die weiß, was Hotelgäste wollen. Webseiten sollen damit individuell angepasst werden können.
Hotellerie 3.0
Hotellerie 3.0
Bayern bekommt Luxus-Jugendherberge
Am 26. Dezember 2018 geht mit dem „moun10“ in Garmisch-Patenkirchen eine Jugendherberge an den Start, die weitaus mehr zu bieten hat als manches Hotel im Freistaat Bayern.
Untersuchung
Untersuchung
So veganfreundlich sind deutsche Restaurantketten
ProVeg hat das vegane Angebot der deutschen Systemgastronomien untersucht und die größten Ketten einem internationalen Vergleich unterzogen. Das Ergebnis: Rund ein Drittel der Restaurants ist auf Veganer eingestellt.
„Grüne Woche 2019“
„Grüne Woche 2019“
Essen wie Gott in Finnland
Das nördlichste Agrarland der EU ist neues Partnerland der Grünen Woche 2019 und wird auf der Berliner Messe eine Vielzahl an Lebensmitteln, Produkten und Dienstleistungen präsentieren.
Bieriger Höhenflug
Bieriger Höhenflug
Erste Craftbeer-Airline hebt ab
Das Brauereiunternehmen BrewDog startet mit seiner maßgeschneiderten Boeing 767 in bierige Erlebniswelten. Dazu gehören die erste „Höhenbier“-Verkostung der Welt, ein süffiges Bordmenü und spannende Biererlebnisse am Reiseziel.
Messewelten
Messewelten
Die BIOFACH 2019 rüstet zum Start
Vom 13. bis 16. Februar 2019 schlägt das Herz der internationalen Bio-Branche wieder für vier Tage in Nürnberg. Erwartet werden mehr als 2.900 Aussteller und 50.000 Fachbesucher.
