Über Thomas Hack
Der Deutsche Tourismusverband hat den Innovationspreis für zukunftsweisende Produkte und Projekte im Deutschlandtourismus verliehen. Diesjährige Gewinnerin ist die TMB mit ihrem „ContentNetzwerk“.
Auszeichnungen
Deutscher Tourismuspreis geht an Brandenburg
Der Deutsche Tourismusverband hat den Innovationspreis für zukunftsweisende Produkte und Projekte im Deutschlandtourismus verliehen. Diesjährige Gewinnerin ist die TMB mit ihrem „ContentNetzwerk“.
Neues aus dem Untergrund
Neues aus dem Untergrund
In Berlin eröffnet unterirdisches Hotel
Im Frühjahr 2019 öffnen sich in der Friedrichstrasse 113 die Türen für das AMO by AMANO, Deutschlands erstes Hotel im Untergrund und das bislang siebte Haus der AMANO Gruppe.
Winzerwelten
Winzerwelten
ProWine China verzeichnet Besucherrekord
Erfolg in Fernost: Die bisher größte ProWine China hat neue Geschäftsmöglichkeiten und Kontakte zwischen Herstellern, Händlern und Branchenexperten geschaffen. Rund 20.000 Weinprofis strömten in die Messehallen.
Wirtschaftslage
Wirtschaftslage
Gastgewerbeumsatz gegenüber Vorjahr gestiegen
Das Statistische Bundesamt hat bekanntgegeben: Die Umsätze in den Segmenten Gastronomie, Hotellerie und Catering liegen im September 2018 preisbereinigt um 0,8 Prozent höher als im September 2017.
Regionale Genüsse
Regionale Genüsse
Saumagen-Wettbewerb zieht Gastronomen aus ganz Deutschland an
Rund 50 Juroren haben unter 200 Varianten über die beste Kreation der Pfälzer Spezialität abgestimmt. Die Kategoriensieger kommen diesmal aus Landau, Herxheim und Hettenleidelsheim.
Internationale Gastronomie
Internationale Gastronomie
Michelin bringt ersten kantonesischen Gastroführer heraus
Gemeinsam mit mit GAC Motor möchte der renommierte Gastronomiekritiker allen Feinschmeckern die chinesische Kultur und Küche nahe bringen. Insgesamt 291 Restaurants sind in der ersten Ausgabe des Führers verzeichnet.
Auszeichnung
Auszeichnung
Markus Fohr ist deutscher Meister der Biersommeliers
Beim neuen Wettbewerb auf der BrauBeviale lieferten sich die Teilnehmer ein spannendes Kopf-an-Kopf-Rennen, wobei Markus Fohr mit seiner Präsentation des belgischen Duvel Biers die Fachjury am meisten überzeugen konnte.
Rechtsratgeber
Rechtsratgeber
Darf der Küchenchef Tattoos verbieten?
Stecker in der Nase und Bilder auf dem Arm sind heute keine Seltenheit mehr. Sogar eine tätowierte First Lady gab es schon – dank Bettina Wulff. Und doch gibt es Arbeitgeber, die Tätowierungen oder Piercings verbieten. Dürfen sie das?
Unterhaltung
Unterhaltung
21 Bestellungen, bei denen wirklich jeder Kellner die Krise kriegt
Jede Servicekraft hat es schon dutzendfach miterleben müssen: völlig absurde Sonderwünsche, bei denen man sich am liebsten einfach nur die Haare raufen möchte. HOGAPAGE hat die 21 unsinnigsten Gästewünsche zusammengestellt:
