Über Thomas Hack
Rund 58.000 Foodliebhaber und Genießer nahmen das gesamte Stadtgebiet Berlins in Beschlag, um geschmackvolle Gastronomiekultur zu feiern, an Veranstaltungen teilzunehmen und kulinarische Netzwerke zu knüpfen.
Messewelten
Berlin Food Week verzeichnet Besucherrekord
Rund 58.000 Foodliebhaber und Genießer nahmen das gesamte Stadtgebiet Berlins in Beschlag, um geschmackvolle Gastronomiekultur zu feiern, an Veranstaltungen teilzunehmen und kulinarische Netzwerke zu knüpfen.
Genießerwelten
Genießerwelten
Schleswig-Holstein Gourmet Festival 2018 gestartet
Zur Eröffnung des 32. Schleswig-Holstein Gourmet Festivals 2018 tischte eine ganze Handvoll Spitzenköche eine kreative Melange aus verschiedenen Länderküchen auf.
Wettbewerb
Wettbewerb
Nora Schuler gewinnt Azubi-Award Systemgastronomie
Die Gewinnerin des 17. Nationalen Azubi-Awards Systemgastronomie 2018 des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA) konnte die Fachjury überzeugen.
Nachwuchsförderung
Nachwuchsförderung
Arbeitsagentur bietet Eignungstest für Köche an
Der computergestützte Test „MYSKILLS“ ermöglicht es Menschen ohne Berufsabschluss, berufliche Fähigkeiten zu erkennen und aufzuzeigen. Auch Flüchtlinge können damit ihre Kompetenzen für den Kochberuf beweisen.
Kommentar
Kommentar
Neue Politiker braucht das Land!
Es ist schon ein Jammer: Während sich die Probleme im Land stapeln und der Unmut im Volk täglich größer wird, sind Merkel, Seehofer und Nahles hauptsächlich mit sich selbst beschäftigt. Kaum ein Bürger hat mehr Verständnis, wenn ein Fall wie der des Ex-Verfassungschutz-Chefs Maaßen, die gesamte Regierung über Tage hinweg beschäftigt.
Unterhaltung
Unterhaltung
Mach den Selbsttest: Welcher Typ Koch steckt wirklich in dir?
Hast du echte Leidenschaft im Blut, hat Gott persönlich dich auserwählt oder denkst du prinzipiell nur an die Kohle? Finde heraus, zu welcher Gattung Koch du gehörst!
Branchentreffen
Branchentreffen
HOGA versammelt Bayerns Gastgeber
Die HOGA Nürnberg wird im Januar 2019 der Treffpunkt des Bayerischen Gastgewerbes sein. Fachleute aller Sparten können hier Neuheiten und Trends entdecken, sich ausstatten oder sich mit anderen Branchenvertretern vernetzen.
Golden Ticket Award
Golden Ticket Award
Europa-Park schlägt Disney erneut
Der beliebte Freizeitpark in Deutschlands Südwesten wurde erneut mit dem Branchenoscar „Bester Freizeitpark weltweit“, dem „Golden Ticket Award“, ausgezeichnet.
Ehrungen
Ehrungen
Scandic Hotels mit Hospitality HR Award ausgezeichnet
Das Unternehmen konnte die Fachjury mit seiner nachhaltigen Mitarbeiterführung überzeugen und wurde im September 2018 zum Sieger in der Kategorie HR-Strategie Hotelketten und -kooperationen erklärt.
