Über Thomas Hack

Junge Menschen jubeln in einer Kneipe
Eine neue Partnerschaft von Sky Deutschland und Discovery ermöglicht Sportsbarbetreibern künftig die Ausstrahlung des Discovery-Kanals Eurosport 2 HD Xtra und damit von 40 weiteren Bundesliga-Spielen von Eurosport.
Angebotserweiterung für Gastronomen

Sky zeigt in Sportsbars alle Bundesligaspiele live

Eine neue Partnerschaft von Sky Deutschland und Discovery ermöglicht Sportsbarbetreibern künftig die Ausstrahlung des Discovery-Kanals Eurosport 2 HD Xtra und damit von 40 weiteren Bundesliga-Spielen von Eurosport.
Menschen auf einer Getränkemesse mit dem Getränk Tiger Wild in der Hand
Messewelten
Messewelten

Vienna Rum Festival geht an den Start

Im September 2018 findet in der Wiener Ottakringer Brauerei die große Rummesse „Vienna Rumfestival“ statt – mit Rumverkostungen, Musikacts, Workshops, einer Zigarrenlounge und spannenden Wettbewerben.
Johann Lafer
Karrierechance
Karrierechance

Lafer sucht besten Nachwuchskoch 2019!

Erfolgschance für junge Köche: Johann Lafer und Internorga suchen ab sofort wieder die besten Kochtalente aus Deutschland, Österreich und der Schweiz – den „Next Chef 2019“.
Eine Frau isst eine Pizza und ein Kuchendiagramm mit prozentualer Auflistung der beliebtesten Pizzen
Untersuchung
Untersuchung

Der Pizzareport 2018

Pizza.de hat über ein Jahr lang die Lieferungen in jedem Bundesland analysiert und zeigt nun in einem großen Deutschlandcheck die beliebtesten Pizzabestellungen der Deutschen. 
Köche, die glücklich aus dem Fenster schauen
Wettbewerb
Wettbewerb

Nationalmannschaft der Köche lässt in Burg die Pfannen rauchen

Am 17. September 2018 war das Bleiche Resort & Spa im Spreewalder Burg Gastgeber für eines der letzten Trainings vor dem großen internationalen Kochwettbewerb-Finale des Culinary World Cup in Luxemburg.
Petra und Bernhard Sitter freuen sich auf der Bühne über ihren Preis
Auszeichnung
Auszeichnung

1. Bier und Wohlfühlhotel erhält großen Mittelstandspreis

Das Gästehaus Gut Riedelsbach ist mit dem Preis der Oskar-Patzelt-Stiftung ausgezeichnet wurden. Dies ist die erste Auszeichnung dieses Preises für einen bayerischen Gastronomiebetrieb.
Ein Kunde bezahlt per Smartphone
Digitalisierung
Digitalisierung

Neu: chinesischer Travel Guide für Viktualienmarkt

Chinesische Touristen können mit der neuen Alipay-App zahlreiche Infos zur Kultur der Münchner Markteinrichtung einsehen sowie Näheres zu Händlern, Produkten und deutschen Verhaltensregeln erfahren.
Edle Speisen auf einem Teller
Aufgabe wegen Fachkräftemangel
Aufgabe wegen Fachkräftemangel

Spitzenkoch verzichtet auf Michelin-Stern

Aufgrund von Personalproblemen hat Stefan Beiter das Gourmetrestaurant Alte Post aufgegeben. Hier hatte er erneut auf einen Stern hingearbeitet, nachdem er einen solchen bereits für das Coburger Esszimmer erhalten hatte.
Eine Gruppe Auszubildender vor einem Gebäude
Ausbildungsprojekt
Ausbildungsprojekt

Übernahme: 25 Azubis ersetzen Restaurantführung

25 Lernende von SV Schweiz übernehmen eine Woche lang die Führung des SPIGA Ristorante im Glattzentrum in Wallisellen. Sie kümmern sich ganz alleine um den Betrieb, während die Belegschaft Urlaub macht.