Über Thomas Hack
Im August 2018 verzeichneten die Basler Hotelbetriebe 131.338 Logiernächte. Das sind 12,7% mehr als im entsprechenden Vorjahresmonat. Vor allem bei Amerikanern steigt die Beliebtheit der Stadt.
Analyse
Basler Tourismus erreicht Rekordmarke
Im August 2018 verzeichneten die Basler Hotelbetriebe 131.338 Logiernächte. Das sind 12,7% mehr als im entsprechenden Vorjahresmonat. Vor allem bei Amerikanern steigt die Beliebtheit der Stadt.
Lebensmittelgeschichte
Lebensmittelgeschichte
Älteste Brauerei der Welt entdeckt?
Mit Faustkeil, Speer und Gerstensaft: Nach archäologischen Ausgrabungen vermuten Altertumsforscher nun, dass in einer israelischen Höhle bereits vor 13.000 Jahren richtiges Bier gebraut wurde.
Umweltfreundlichkeit
Umweltfreundlichkeit
Erstes CarbonNeutral® Resort in der Karibik gekürt
Das Bucuti & Tara Beach Resort in Aruba hat als erstes Hotel in der karibischen Inselwelt das Ziel der absoluten Klimaneutralität erreicht: Das Unternehmen hat seine Treibhausgas-Emission auf Null reduziert.
Marketingkampagnen
Marketingkampagnen
Wenn Hollywood auf Streetfood trifft
Die Foodkette Burgerheart bietet zum Kinostart des Films „Venom“ am 3. Oktober 2018 als offizieller Moviepartner ungewöhnliche Kreationen und Aktionen an – unter anderem den pechschwarzen VENOM-Burger.
Foodtrends
Foodtrends
Die neuen Superkugeln vom Amazonas
Wird eine kleine Beere namens Camu Camu mit ihrer unglaublichen Vitamin-C-Konzentration bald den anhaltenden Avocado-Trend ablösen? Nur, wenn die richtigen Gewächshäuser gebaut werden…
Zimmerknappheit
Zimmerknappheit
Buchmesse treibt Hotelpreise in die Höhe
Vom 10. bis 14. Oktober zahlen Frankfurt-Besucher im Schnitt 141 Euro für eine Nacht im Hotel. Das sind 34 Prozent über dem Jahresschnitt von 105 Euro. Dies hat das Hotelportal HRS in einer aktuellen Auswertung ermittelt.
Politiker auf Stimmenfang bei DEHOGA-Mitgliedern
Politiker auf Stimmenfang bei DEHOGA-Mitgliedern
Wahl-Talk oder Märchenstunde?
Es war einmal… oder besser: Es ist bald wieder soweit: Bayern wählt am 14. Oktober seinen Landtag. Um den Unternehmern aus dem Gastgewerbe die Wahlentscheidung zu erleichtern, lud der DEHOGA Bayern am vergangenen Mittwoch zum Wahltalk nach München. Ein Kommentar zur politischen Lage im Freistaat, wo der Alleinherrschaft der CSU ein jähes Ende bevorstehen könnte.
Skurriles
Skurriles
Neu: Pizzakarton aus Pizza!
Rundum schmackhaft und garantiert biologisch abbaubar: Ein Restaurant in New York ist auf die Idee gekommen, die beliebte italienische Teigscheibe schlichtweg in eine weitere Pizza einzupacken.
Zukunftsforschung
Zukunftsforschung
Mumm startet ins Weltall
Nach drei Jahren Forschungsarbeit hat Mumm den „Grand Cordon Stellar“ entwickelt, den ersten Champagner, der in den endlosen Weiten des Weltraums verkostet werden soll.
