Über Thomas Hack

Ein Palmenstrand und zwei volle Sektgläser
Der Luxusresort-Betreiber Soneva präsentiert gemeinsam mit dem renommierten Restaurantbewerter 20 Events auf den Malediven. Bis Mitte 2019 finden dort Dinners mit Sterneköchen statt.
Spitzengastronomie

Soneva und Guide Michelin laden zum Dinnerfestival

Der Luxusresort-Betreiber Soneva präsentiert gemeinsam mit dem renommierten Restaurantbewerter 20 Events auf den Malediven. Bis Mitte 2019 finden dort Dinners mit Sterneköchen statt.
Ein Koch mit scheinbar schwebenden Lebensmitteln
Zukunftsprojekte
Zukunftsprojekte

„Grüne Woche“ veranstaltet Foodgründer-Wettbewerb

Innovative Startups bekommen auf der Messe Berlin eine eigene Bühne: 20 ausgewählte Gründer dürfen um die Gunst der Jury wetteifern und im Ausstellungsbereich ihre Geschäftsideen und Produkte vorstellen.
Alexander Fitz sitzt lächelnd auf einer Treppe
Kundenbefragung
Kundenbefragung

H-Hotels.com ist familienfreundlichste Hotelgruppe

Nach einer von ServiceValue bundesweit durchgeführten Kundenbefragung wurde die H-Hotels AG mit dem Siegel „Familienfreundliches Unternehmen 2018“ in Gold bewertet.
Android Andi der von Zielgruppengenauigkeit spricht
Maschinentechnik statt Menschlichkeit?
Maschinentechnik statt Menschlichkeit?

McDonald’s testet Androiden als Mitarbeiter

Im Rahmen seiner Zukunftskampagne beobachtet der Fastfood-Konzern die Kundenreaktionen auf Roboter-Angestellte. In Wahrheit dient das Experiment jedoch der Rekrutierung (menschlicher) Mitarbeiter.
Ein Kind in einem Kindergarten mit Gurkenscheiben auf den Augen
Gemeinschaftsverpflegung
Gemeinschaftsverpflegung

Berlin verbietet vegane Kitas

 „Vegane“ Kindertagesstätten in Berlin müssen zusätzlich auch nichtveganes Essen anbieten. Auch die Deutsche Gesellschaft für Ernährung warnt vor dauerhaften Schäden durch vegane Ernährung.
Die Wand eines modernen Hotels
Beherbergungsbranche
Beherbergungsbranche

Neues sander Hotel öffnet seine Tore

Nach knapp zwei Jahren Bauzeit konnte nun das neue Gästehaus der sander Gruppe mit 100 Zimmern in der Koblenzer Casinostraße an den Start gehen.
EIn Schiff bei Nacht unter einem Feuerwerk
Kreuzfahrt-Tourismus
Kreuzfahrt-Tourismus

Ozeanriese AIDAnova geht an den Start

AIDA Cruises hat mit einem großem Hafenspektakel vor 25.000 Zuschauern seinen neuesten Luxusliner getauft. Auf dem Schiffsriesen werden rund 40 Gastronomiebetriebe die Tore für die Kreuzfahrtgäste öffnen.
Kloster Engelthal mit Biergarten bei Nacht
Rheinland-Pfalz
Rheinland-Pfalz

Kloster Engelthal ist Ausbildungsbetrieb des Jahres

Die Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz hat dem Ingelheimer Hotel- und Gastronomiebetrieb Bestnoten erteilt, da der Betrieb inhaltlich und methodisch rundum vorbildlich arbeiten würde. 
Alain Ducasse und seine Küchenmannschaft auf einem Schiff
Spitzengastronomie
Spitzengastronomie

Starkoch Ducasse geht aufs Wasser

Nach verlorenem Kampf um das Eiffelturm-Restaurant bietet der französische Spitzenkoch ab Mitte September 2018 Feinschmecker-Flussfahrten auf der Seine an.