Über Thomas Hack

Eine Person steht mit Kaffee und Koffer in einer Wartehalle am Flughafen und sieht einem Flugzeug beim Abheben zu
Urteil des Europäischen Gerichtshofs in Luxemburg: Passagiere müssen bei Flugverspätungen und -ausfällen aufgrund eines Streiks des Airline-Personals finanziell entschädigt werden.
Entschädigung bei Streiks

Fluggesellschaften droht Klagewelle

Urteil des Europäischen Gerichtshofs in Luxemburg: Passagiere müssen bei Flugverspätungen und -ausfällen aufgrund eines Streiks des Airline-Personals finanziell entschädigt werden.
Eine Gruppe junger Menschen bei einer Wanderung in der Natur
Nachhaltigkeitsstudie
Nachhaltigkeitsstudie

Reisende buchen umweltfreundlicher

Die weltweit führende Buchungsplattform booking.com stellt die Ergebnisse einer globalen Studie zum nachhaltigen Tourismus vor. Es gibt Unterschiede zwischen deutschen und internationalen Reisenden.
Zwei Hände jonglieren mit mehreren Geldscheinen
Großzügiger Genießer
Großzügiger Genießer

Gast lässt 1.600 Euro Trinkgeld springen

Ein Restaurantbesucher aus Seattle hat in einem Sternelokal seine Rechnung um 260 Prozent aufgestockt. Alle 17 Küchenmitarbeiter bekamen ihren Anteil von diesem Geldgeschenk ab. 
Eine Frau schläft entspannt auf einem Bett, auf dem ein Handyverbotszeichen zu sehen ist
Digitale Auszeit
Digitale Auszeit

Hotel verbietet Handys und Laptops

Ein Hotel in Weinstadt hat beschlossen, keine modernen Kommunikationsgeräte zuzulassen – zumindest im Frühstückssaal, auf der Sonnenterrasse und im angrenzenden Restaurant.
Ein verzweifelter Koch blickt in einen brennenden Topf. Auf seiner Kochjacke ist ein Paragraphenzeichen zu sehen
Rechtslage
Rechtslage

Schlechtes Hotelessen berechtigt zur Preisminderung

Bei mangelhafter Speisenqualität im Beherbergungsbetrieb können Gäste den Preis herabsetzen. Die Details erklärt nun Reiserechtsexpertin Sabine Fischer-Volk von der Verbraucherzentrale Brandenburg.
Eine Tasse Kaffee und eine Cannabispflanze
„Beruhigend und belebend zugleich...“
„Beruhigend und belebend zugleich...“

Bistro bietet Cannabis-Kaffee an

Ein New Yorker Café hat neuerdings mit Cannabis angereicherte Getränke auf der Karte stehen. Im „Caffeine Underground“ werden Cappuccino, Latte und andere Getränke mit dem Wirkstoff Cannabidiol (CBD) versetzt.
Ronny Siewert, Steffen Duckhorn, Reza Habibi, Boubout Aba Mbarak, Jeremy Hycnar und Anton Hrechko bei einer Besprechung in der Küche
Plattform für den Nachwuchs
Plattform für den Nachwuchs

Jungköche arbeiten mit Branchenstars

Bei der großen „Küchenparty“ im Grand Hotel Heiligendamm sollten sich nicht nur die besten Köche der Region präsentieren, sondern auch der Nachwuchs Gelegenheit haben, sein Können zu zeigen. 
Eine Frau fährt mit einem Motorrad durch eine Berglandschaft
Qualitätssiegel für „Biker-Freundlichkeit“
Qualitätssiegel für „Biker-Freundlichkeit“

19 Motorradhotels in Sachsen zertifiziert

Das kurvenreiche Erzgebirge und die flache Lausitz  locken immer mehr Motorradfahrer nach Sachsen. Inzwischen haben sich zahlreiche Hoteliers auf diese neue Zielgruppe eingestellt – mit „ausgezeichnetem“ Erfolg!
Jamie Oliver beim Anrichten eines Gerichts
10-Jahres-Partnerschaft
10-Jahres-Partnerschaft

Jamie Oliver kooperiert mit Aramark

Der beliebte TV-Koch kündigte eine 10-jährige Partnerschaft mit dem Gastro-Dienstleister Aramark an. Ziel sei u.a. die Verbesserung von Food-Konzepten sowie der Lieferungen an Mensen und Kantinen.