Über Natalie Ziebolz
Von den Ausstellern gewünscht, für die Gäste am sichersten – die Internorga 2022 findet unter 2G-Bedingungen statt. Dadurch entfallen die Corona-Einschränkungen und Bewirtung und Verkostungen sind problemlos möglich.
Internorga 2022
„Zurück in die Zukunft!“ mit 2G
Von den Ausstellern gewünscht, für die Gäste am sichersten – die Internorga 2022 findet unter 2G-Bedingungen statt. Dadurch entfallen die Corona-Einschränkungen und Bewirtung und Verkostungen sind problemlos möglich.
Personalie
Personalie
Gustoso baut Führungsriege aus
Andreas Reitz verstärkt die Führungsebene der Gustoso Gruppe ab sofort als Director Business Development & Expansion. Der erfahrene Systemgastronom soll den Ausbau des Franchisenetzwerks vorantreiben.
Ratgeber
Ratgeber
So geht Upselling
Mehr Umsatz ohne zuvor groß investieren zu müssen? Mit dem sogenannten Upselling geht das. HOGAPAGE hat einige hilfreiche Tipps zusammengestellt.
Hotelneubau
Hotelneubau
Neues Essential by Dorint in Düsseldorf
Im August 2024 soll in Düsseldorf ein neues Essential by Dorint eröffnen. Gemeinsam mit dem Projektentwickler Black Horse Investments hat die Dorint-Geschäftsführung einen 20-jährigen Pachtvertrag für das Haus unterzeichnet.
Personalie
Personalie
Neuer CEO und Präsident bei der BWH Hotel Group
Lawrence M. Cuculic wird zum 1. Dezember 2021 der neue CEO und Präsidenten der BWH Hotel Group. Damit folgt er auf David Kong, der nach über 20 Jahren an der Spitze der globalen Hotelmarke Ende 2021 in den Ruhestand geht.
Hotelimmobilien
Hotelimmobilien
Investoren bleiben Hotellerie treu
Ungeachtet des Einbruchs der Gästezahlen werden in Deutschland weiter zahlreiche Hotels geplant und gebaut. Die befürchtete große Investorenflucht ist ausgeblieben. Auch Notverkäufe in größerem Umfang hat es nicht gegeben.
Personalie
Personalie
Franz Ladinser ist neuer Präsident der Schlosshotels & Herrenhäuser
Der wohl älteste Hotelzusammenschluss Österreichs hat mit Franz Ladinser einen neuen Präsidenten. Benedikt Kössler, Johanna Moosbrugger und Sepp Perwanger wurden in den Vorstand der „Schlosshotels & Herrenhäuser“ gewählt.
ÖHV-Vorschlag
ÖHV-Vorschlag
Corona-Tests flächendeckend in Hotels?
Österreich bietet noch bis in Frühjahr 2022 kostenlose Corona-Tests an. Um die Akzeptanz zu steigern schlägt die ÖHV vor, die Tests flächendeckend in den Hotels anzubieten.
Kochausbildung in der EU
Kochausbildung in der EU
So bewerten Koch-Azubis ihre Ausbildung
Im Rahmen eines EU-geförderten Projekts wurde die Kochausbildung in Europa analysiert. Dazu wurden Befragungen in Schulen, Betrieben und Verbänden der beteiligten Länder durchgeführt.
