Über Natalie Ziebolz
Eine Befragung von 1.000 österreichischen Unternehmen hat gezeigt, die Betriebe brauchen Spielraum für höhere Löhne, mehr Mitarbeiter und Investitionen. Dafür fordert unter anderem die ÖHV ein Mittelstandspaket mit Lohnnebenkostensenkung.
Österreich
Lohnnebenkostensenkung gegen Personalmangel
Eine Befragung von 1.000 österreichischen Unternehmen hat gezeigt, die Betriebe brauchen Spielraum für höhere Löhne, mehr Mitarbeiter und Investitionen. Dafür fordert unter anderem die ÖHV ein Mittelstandspaket mit Lohnnebenkostensenkung.
Personalmangel
Personalmangel
„Das Servicepersonal ist für unsere Esskultur essenziell“
Der Personalmangel stellt Betreibende vor Herausforderungen. Bessere Arbeitsbedingungen, Förderungen, Anerkennung – Resimo-Geschäftsführer Christian Bauer über Maßnahmen die nun notwendig sind.
Mecklenburg-Vorpommern
Mecklenburg-Vorpommern
Positive Aussichten für Tourismusbranche
Der Aufwärtstrend hält an und lässt Tourismusunternehmen in Mecklenburg-Vorpommern positiv auf das restliche Jahr blicken. Im Herbst könnte sogar der Buchungsrekord des Vorjahres gebrochen werden.
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UFS & Langnese bei Koch des Jahres
Unilever Food Solutions & Langnese ist Hauptsponsor beim Koch des Jahres. Hier zeigt das Unternehmen Kreationen der sechs Ausnahmetalente.
Umfirmierung
Umfirmierung
Weiteres Essential by Dorint Hotel in Köln eröffnet
Ab 1. Oktober führt die Dorint Hotelgruppe das ehemalige Burns Hotel als „Essential by Dorint Art Cologne“ weiter. Die Leitung übernimmt Dorint-Direktor Mirko Kaiser.
Schutzmaßnahmen
Schutzmaßnahmen
Amtsärzte fordern 3G für Gastro-Mitarbeiter
Um zu vermeiden, dass Mitarbeiter mit Kundenkontakt Gäste anstecken, fordern die Deutschen Amtsärzte, die 3G-Regel auf diese auszuweiten.
Marketing
Marketing
Storytelling im Gastgewerbe
Um Gästen in Erinnerung zu bleiben und eine langfristige Beziehung zu ihnen aufzubauen, bietet sich das sogenannte Storytelling an. Die Marketingmethode setzt vor allem darauf, die Emotionen der Gäste anzusprechen.
Zukunft der Hotelimmobilie
Zukunft der Hotelimmobilie
„Das Hotel ist ein unabdingbarer Bestandteil der Innenstädte“
Bei einem digitalen Pressegespräch kamen Vertreter der Hotellerie zusammen, um die Zukunft der Hotelimmobilie zu diskutieren. Dabei ging es nicht nur um den aktuellen Status Quo und die Problematik rund um den Personalmangel, sondern auch um die Risikoverteilung zwischen Hotelbetreiber und Projektentwickler.
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Auf der Anuga entdecken: Erbsenpower für Chicken-Lover
Die Gründe für eine vegetarische oder vegane Ernährung sind vielseitig. Besonders junge Zielgruppen greifen bewusst zu Fleischalternativen. Unter der Marke Foodworks bietet OSI Convenience Europe mit der „Plant Powered“ Range nun ein pflanzliches Profi-Sortiment: Fingerfood und Burger aus Erbsenprotein für fleischlose Abwechslung auf allen Speisekarten.
