Über Natalie Ziebolz

Kritik an den Löhnen weist der Dehoga Schleswig-Holstein von sich. In fast jedem Bereich läge das Gehalt weit über dem Tarif, so Hauptgeschäftsführer Stefan Scholtis.
Schleswig-Holstein
Verband wehrt sich gegen Kritik am Gastgewerbe
Kritik an den Löhnen weist der Dehoga Schleswig-Holstein von sich. In fast jedem Bereich läge das Gehalt weit über dem Tarif, so Hauptgeschäftsführer Stefan Scholtis.

Für Ungeimpfte
Für Ungeimpfte
Keinen Lohnersatz bei Quarantäne
Für Nicht-Geimpfte wird es ungemütlich: Sollten sie wegen einer Quarantäne-Anordnung zu Hause bleiben müssen, erhalten sie ab 1. November keinen Lohnersatz. Ausgenommen sind Menschen, für die es keine Impfempfehlung gibt.

Neueröffnung
Neueröffnung
In der Food Lounge Schwabing trifft Frühstück auf Soulfood
Frühstück, Burger, Pasta – die neue Food Lounge Parkstadt Schwabing vereint die drei Konzepte von Cotidiano, Ruff‘s Burger sowie Ciao Bella unter einem Dach. Mit ergänzenden Servicemodellen will das Full-Service-Restaurant, den Gästen den Alltag erleichtern.

Hotelneubau
Hotelneubau
Endspurt für das neue Leonardo Augsburg
Noch knapp drei Wochen bis Operations Manager Fabian Falzboden und sein Team im neuen Leonardo Hotel in Augsburg die ersten Gäste begrüßen. Bis dahin soll auch die 165 Quadratmeter große Dachterrasse fertiggestellt sein.

Personalie
Personalie
Relais & Châteaux: Salika Kebschull neu an Bord
Die französische Hotel- und Restaurantvereinigung Relais & Châteaux hat Salika Kebschull zur neuen Director Member Services für Deutschland und Österreich ernannt. Die 49-Jährige bringt 30 Jahre Erfahrung in der Luxushotellerie mit.

GastroSuisse
GastroSuisse
Positionspapier zur Corona-Politik
Auf der Präsidentenkonferenz von GastroSuisse bezog der Verband Stellung zur aktuellen Corona-Politik. Der Verband unterstützt die Betriebe bei der Umsetzung der Zertifikatspflicht, fordert jedoch, dass zusätzliche Umsatzrückgänge entschädigt werden.

Personalie
Personalie
Mike Fuchs ist neuer Hoteldirektor im Louis Hotel München
Mike Fuchs hat seit 1. September den Posten als Hoteldirektor des Fünf-Sterne-Haus Louis Hotel in München inne. Der 47-Jährige blickt auf langjährige Erfahrungen in der Gastronomie und Hotellerie zurück.

Auszeichnung
Auszeichnung
DialogShift und Hotelbird gewinnen IHA-Award
Im Rahmen des Innovation Summit hat der Hotelverband Deutschland gleich zwei Auszeichnungen verliehen: den IHA-Branchenaward für Start-ups und die „Produktinnovation des Jahres“.

Évora Forum – A World for Travel
Évora Forum – A World for Travel
Fünf nachhaltige Maßnahmen für die Reiseindustrie
Mehr als zwei Dutzend Minister, 140 Redner, Professoren und Branchenführer kamen auf dem Évora Forum – A World for Travel zusammen. Zusammen erarbeiteten sie fünf dringende Maßnahmen an, um die Reisebranche nachhaltiger zu gestalten.