Über Natalie Ziebolz
Einige Monate nachdem das Gastgewerbe wieder öffnen durfte, nehmen die Umsätze wieder zu: Im Vergleich zum Juni verzeichneten Gastwirte und Hoteliers ein Plus von rund 20 Prozent.
Umsatz im Juli
Gastgewerbe erholt sich von Corona-Schock
Einige Monate nachdem das Gastgewerbe wieder öffnen durfte, nehmen die Umsätze wieder zu: Im Vergleich zum Juni verzeichneten Gastwirte und Hoteliers ein Plus von rund 20 Prozent.
Umfrage
Umfrage
Mehrheit für 2G in der Gastronomie
Die Branche ist sich nicht einig, was sie von der 2G-Option halten soll. Doch was sagen eigentlich die Gäste? Das zeigt eine aktuelle Umfrage.
Personalie
Personalie
Neuer Finanzvorstand für Dormero Hotels
Stephan Arnhold wird als drittes Vorstandsmitglied bei der Dormero den Bereich Finanzen, Recht und Verwaltung übernehmen. Seit drei Jahren hat dieser den Posten als Director of Finance bei der Hotelgruppe inne.
Hospitality HR Award
Hospitality HR Award
HR-Strategie „Mitarbeiter finden und binden“ ausgezeichnet
Die Lindner Hotels wurden für ihre ganzheitliche HR-Strategie ausgezeichnet. Ziel der Strategie ist es, die Mitarbeiter von der Bewerbung bis zum Austritt mit ihren individuellen Bedürfnissen abzuholen.
Personalie
Personalie
Neue Chef-Sommelière im Landhaus Bacher
Katharina Gnigler wechselt von Kopenhagener Drei-Sterne-Restaurant Gremium ins Landhaus Bacher. In dem Vier-Hauben-Restaurant übernimmt sie die Position als Chef-Sommelière.
2G-Regel
2G-Regel
„Möglichkeit, wieder Geschäft zu machen“
Einige Brandenburger Gastronomen haben sich bereits für die 2G-Regel entschieden. Gerade für kleine Lokale sei es eine Möglichkeit, wieder Geschäft zu machen, meinte Dehoga-Hauptgeschäftsführer Olaf Lücke. Er steht der Regelung dennoch kritisch gegenüber.
Österreich
Österreich
Mehrwertsteuersenkung auf Nächtigungen und F&B gefordert
Die Österreichische Hoteliervereinigung fordert eine dauerhafte Mehrwertsteuersenkung für Österreich. Anderenfalls befürchtet ÖHV-Generalsekretär Markus Gratzer eine massive Wettbewerbsverzerrung.
Berlin
Berlin
Unterstützung der Gastronomie in der kalten Jahreszeit
Voraussichtlich wird es auch im kommenden Winter noch einen erhöhten Bedarf an Außengastronomie geben. Der erste Berliner Bezirk hat daher bekannt gegeben, die Gastronomen wieder entgegenzukommen.
Dehoga Wahlcheck
Dehoga Wahlcheck
So stehen Parteien und Kandidaten zum Gastgewerbe
Bald sind wieder Bundestagswahlen. Für den Dehoga Wahlcheck hat der Branchenverband den Parteien und ihren Kandidaten auf den Zahn gefühlt. Wer setzt sich für die Hotellerie und Gastronomie ein?
