Beverage

Der klassische Kräuterlikör kooperiert neuerdings mit Hornig-Kaffee. Das Ergebnis sind – im wahrsten Sinne des Wortes – belebende Cocktails und Longdrinks.
23.11.2018, 07:45 Uhr

Kräuter meets Kaffee

Koffeinschub für den Jägermeister

Der klassische Kräuterlikör kooperiert neuerdings mit Hornig-Kaffee. Das Ergebnis sind – im wahrsten Sinne des Wortes – belebende Cocktails und Longdrinks.

23.11.2018, 07:45 Uhr

Jobbörse

Österreichischer Qualitätswein

Vier neue Rebsorten zugelassen

Mit einer Weinrechts-Sammelnovelle werden in Österreich vier Weißweinsorten zu neuen Qualitätsweinrebsorten. Drei davon sind pilzwiderstandsfähige Neuzüchten (PIWIs).

22.11.2018, 09:41 Uhr

Genusswelten

Welcher Weinführer 2019 sich wirklich lohnt

Eine neue Orientierung in der vielfältigen Weingüter-Landschaft versprechen dieses Jahr gleich drei umfangreiche Weinführer. Ein kleiner Vergleich von „Gault&Millau;“, „Eichelmann“ und „Vinum“…

21.11.2018, 09:53 Uhr

Interview

„Warum sollte Gin-Tonic eine Sünde sein?“

Ally Martin ist Global Brand Ambassador von Hendrick’s Gin. HOGAPAGE traf den „Botschafter“ zu einem Gespräch über den noch immer aktuellen Gin-Hype und aktuelle Trends.

20.11.2018, 11:06 Uhr

Genießerwelten

Weltbeste Weine und Spirituosen ausgezeichnet

In London wurden dieser Tage die Awards für die international besten Weine und Spirituosen vergeben. Auch aus deutscher Sicht gab es Grund zur Freude.

19.11.2018, 09:01 Uhr

Winzerwelten

ProWine China verzeichnet Besucherrekord

Erfolg in Fernost: Die bisher größte ProWine China hat neue Geschäftsmöglichkeiten und Kontakte zwischen Herstellern, Händlern und Branchenexperten geschaffen. Rund 20.000 Weinprofis strömten in die Messehallen.

16.11.2018, 09:12 Uhr

Auszeichnung

Markus Fohr ist deutscher Meister der Biersommeliers

Beim neuen Wettbewerb auf der BrauBeviale lieferten sich die Teilnehmer ein spannendes Kopf-an-Kopf-Rennen, wobei Markus Fohr mit seiner Präsentation des belgischen Duvel Biers die Fachjury am meisten überzeugen konnte.

15.11.2018, 08:31 Uhr

Bier-Experte

Martin Droeser ist Schweizermeister der Bier-Sommeliers

Vor wenigen Tagen fand in Bern die 3. Schweizer Meisterschaft der Bier-Sommeliers statt. Martin Droeser aus Gelterkinden überzeugte die Expertenjury im spannenden Finalkampf.

15.11.2018, 08:25 Uhr

Rekordsommer 2018

Deutsches Bier wird teurer

Für Bierliebhaber könnte der deutsche Rekordsommer unliebsame Folgen haben: Experten gehen davon aus, dass die Bierpreise steigen werden, da auch die Rohstoffe für die Brauereien teurer geworden sind.

14.11.2018, 09:58 Uhr