Beverage

Die Salzburger Stiegl-Brauerei hat aktuell gleich zwei spannende neue Produkte präsentiert: ein Urbier wie vor 5.000 Jahren und den Gose-artigen „Grenzgänger“.
25.04.2018, 07:56 Uhr

Kreative Biere

Wie schmeckt ein Urbier?

Die Salzburger Stiegl-Brauerei hat aktuell gleich zwei spannende neue Produkte präsentiert: ein Urbier wie vor 5.000 Jahren und den Gose-artigen „Grenzgänger“.

25.04.2018, 07:56 Uhr

Jobbörse

15,2 Millionen Hektoliter

Kein Land importiert mehr Wein als Deutschland

In den Augen unserer internationalen Nachbarn sind wir Deutschen vor allem für unsere Liebe zum Bier bekannt. Doch beim Wein kaufen wir ebenso leidenschaftlich ein. Tatsächlich importiert kein anderes Land dieser Welt so viel Wein wie Deutschland.

25.04.2018, 07:28 Uhr

Royal Bliss

Coca-Cola präsentiert neue Premiummarke

Royal Bliss ist ab sofort in Österreich für Gastronomie-Partner in vier Mixer-Varianten erhältlich und soll Barkeeper zu individuellen Getränke-Kreationen im eigenen Stil inspirieren.

20.04.2018, 06:39 Uhr

Tag des Bieres

10 Fakten zum Bier

Der kommende Montag ist traditionell der Tag des Bieres. Denn am 23. April 1516 wurde im bayerischen Ingolstadt das Reinheitsgebot für Bier verkündet. Es schreibt vor, dass zum Brauen nur Wasser, Malz, Hopfen und Hefe verwendet werden dürfen. Anlässlich dieses Tages gibt es hier 10 interessante Fakten zum beliebten Gerstensaft.

19.04.2018, 10:39 Uhr

Bier Guide 2018

Die Vielfalt wächst weiter

Bierjournalist Conrad Seidl hat soeben seinen neuen Bier Guide für Österreich präsentiert – sogar ein ganzer Mangalitza-Schweinsschädel wird jetzt schon zum Brauen verwendet.

17.04.2018, 08:58 Uhr

www.kalkundkegel.com

Starke Stimme für Sommeliers

Mehr als 50 der besten Sommeliers im deutschsprachigen Raum haben sich zusammengeschlossen, um für einen besseren Wissenstransfer innerhalb der Branche zu sorgen.

16.04.2018, 08:54 Uhr

Kein gesundes Achterl

Alkohol schädlicher als bisher gedacht?

Wissenschaftler wollen jetzt herausgefunden haben, dass das Risiko, frühzeitig zu sterben, bereits ab einer Menge von einer Flasche Wein pro Woche drastisch steigt.

16.04.2018, 06:25 Uhr

27. April 2018

Ein Tag zu Ehren des Schweizer Bieres

Der letzte Freitag im April steht jeweils im Zeichen des Schweizer Bieres. Zahlreiche Aktivitäten von Brauereien und Gastro-Betrieben sollen den Gästen dieses Kulturgut näherbringen.

12.04.2018, 06:56 Uhr

Vienna Gin Festival

Wien wird zum Gin-Hotspot!

Anfang Mai verwandeln zahlreiche Gin und Tonic Produzenten das Semperdepot in Wien in den ‚Place to be‘. Besucher können an zahlreichen Verkostungen, Workshops und Masterclasses teilnehmen.

09.04.2018, 10:06 Uhr