Beverage

Seit vielen Jahren unternimmt die Familie Döllerer jedes Frühjahr eine genussvolle Reise quer durch Österreich und Bayern. Jetzt machten sie im Hotel Kitzhof Mountain Design Resort Station.
16.03.2018, 09:40 Uhr

Winzer, Wein und Kulinarik

Top-Winzer zu Gast im Hotel Kitzhof

Seit vielen Jahren unternimmt die Familie Döllerer jedes Frühjahr eine genussvolle Reise quer durch Österreich und Bayern. Jetzt machten sie im Hotel Kitzhof Mountain Design Resort Station.

16.03.2018, 09:40 Uhr

Jobbörse

Gezapfter Kaffee

Ein Seidel Kaffee bitte!

Die Firma J. Hornig launcht jetzt mit „Nitro Cold Brew“ einen kaltgebrühten Kaffee, der direkt aus dem Zapfhahn kommt. Nicht nur geschmacklich, auch optisch ein Novum.

16.03.2018, 07:00 Uhr

Steigende Exporte

Österreichs Weine im Ausland immer beliebter

Trotz eines leichten Rückgangs in der Exportmenge übertraf das Exportjahr 2017 alle Erwartungen: Mit einem steilen Anstieg des Exportwerts wurde erstmals die 150-Mio.-Euro-Marke geknackt.

14.03.2018, 08:10 Uhr

Zwei Konzerne stoßen an

Rotkäppchen-Mumm übernimmt Bremer Weinhändler

Deutschlands größter Sekthersteller verleibt sich den Bremer Wein- und Spirituosenhändler Eggers & Franke ein. Wenn die Kartellwächter zustimmen, soll die Holding von Mai an zum Freyburger Konzern gehören.

12.03.2018, 10:55 Uhr

Biervielfalt

Delirium-Café auch in Wien

Ein Franchise-Ableger des belgischen Kultlokals mit dem legendären rosa Elefanten im Logo will jetzt auch den Wienern belgische Bierkultur näherbringen.

09.03.2018, 07:54 Uhr

„Lady’s Fürst!“

Die Fürstin von Metternich übernimmt das Szepter

Zeitgemäßes Gendering in der Getränkebranche: Die Premiummarke Fürst Metternich wird mit dem weiblichen Pendant versehen. Doch wer die prickelnde Fürstin selbst in der Hand halten möchte, muss sich ranhalten.

08.03.2018, 08:52 Uhr

Schlechtes Wetter

Eiswein-Ernte praktisch ausgefallen

Nun gibt es langsam aber sicher Gewissheit. Trotz der jüngsten Kältewelle sind die deutschen Winzer bei der Eiswein-Lese fast leer ausgegangen.

05.03.2018, 12:09 Uhr

Hochgenuss am Hochkönig

Vielfalt im Glas

Auf dem Hochkönig in Salzburg findet von 23. – 24. März das zweite Craftbier-Festival der Alpen statt. 14 Brauereien wollen dort ihre Kreativbiere präsentieren.

02.03.2018, 10:39 Uhr

Reform der EU-Spirituosenverordnung

EU-Parlament will mehr Klarheit beim Schnaps

Das Europäische Parlament pocht auf exaktere Vorgaben für die Herstellung von Spirituosen wie Wodka und Obstler. Die Abgeordneten billigten am Donnerstag in Brüssel mit 593 zu 28 Stimmen eine Reform der EU-Spirituosenverordnung.

02.03.2018, 07:49 Uhr