Bierwelten

Spezielle Festtagsbiere passen auch zu Braten und Weihnachtsgebäck. Eine große Auswahl dieser Biere bieten etwa die insgesamt 27 Slow Brewer in Deutschland, Österreich, Italien und in der Schweiz.
18.12.2018, 09:00 Uhr

Weihnachtsbock & Co.

Besondere Biere zum Fest

Spezielle Festtagsbiere passen auch zu Braten und Weihnachtsgebäck. Eine große Auswahl dieser Biere bieten etwa die insgesamt 27 Slow Brewer in Deutschland, Österreich, Italien und in der Schweiz.

18.12.2018, 09:00 Uhr

Jobbörse

Bieriger Höhenflug

Erste Craftbeer-Airline hebt ab

Das Brauereiunternehmen BrewDog startet mit seiner maßgeschneiderten Boeing 767 in bierige Erlebniswelten. Dazu gehören die erste „Höhenbier“-Verkostung der Welt, ein süffiges Bordmenü und spannende Biererlebnisse am Reiseziel.

10.12.2018, 11:49 Uhr

Verbraucherverhalten

Craftbier-Trend löst Gründerwelle aus

Craft-Biere liegen nach wie vor voll im Trend und lassen zahlreiche neue Brauereien entstehen. Doch wird diese Entwicklung auch noch im Jahre 2019 anhalten? Zwei Untersuchungen bejahen dies jedenfalls.

06.12.2018, 10:07 Uhr

Bierkulturbericht

Image des Bieres steigt in Österreich

Zum zehnten Mal hat hat das Linzer market-Institut dieses Jahr im Auftrag der Brau Union Österreich eine repräsentative Studie zur Bierkultur in Österreich durchgeführt.

04.12.2018, 10:29 Uhr

Neuer Staatsmeister

Michael Kolarik-Leingartner ist bester Biersommelier Österreichs

Vergangenes Wochenende gingen in Wien die 4. Österreichischen Staatsmeisterschaften der Sommeliers für Bier über die Bühne. Michael Kolarik-Leingartner siegte vor Felix Schiffner und Julian Selinger.

03.12.2018, 09:01 Uhr

Schicksalsschläge

Krombacher trauert über Bierlegende

Die Krombacher Brauerei hat den Tod von Seniorchef Friedrich Schadeberg bekanntgegeben. Der Unternehmer ist dieser Tage im Alter von 98 Jahren im Kreise seiner Familie friedlich entschlafen.

28.11.2018, 12:32 Uhr

Überschäumende Bilanz

Schweizer Biermarkt wächst

Der schweizerische Gesamtbiermarkt im Braujahr 2017/18 verzeichnete im Vergleich zum Vorjahr ein Plus von 1,8 Prozent – und das obwohl die Importe gesunken sind.

28.11.2018, 07:56 Uhr

Auszeichnung

Markus Fohr ist deutscher Meister der Biersommeliers

Beim neuen Wettbewerb auf der BrauBeviale lieferten sich die Teilnehmer ein spannendes Kopf-an-Kopf-Rennen, wobei Markus Fohr mit seiner Präsentation des belgischen Duvel Biers die Fachjury am meisten überzeugen konnte.

15.11.2018, 08:31 Uhr

Bier-Experte

Martin Droeser ist Schweizermeister der Bier-Sommeliers

Vor wenigen Tagen fand in Bern die 3. Schweizer Meisterschaft der Bier-Sommeliers statt. Martin Droeser aus Gelterkinden überzeugte die Expertenjury im spannenden Finalkampf.

15.11.2018, 08:25 Uhr