Bierwelten

Vor wenigen Tagen konnten 32 Schweizer Bier-Sommeliers ihre verdienten Zertifikate entgegennehmen. Sie sind nun bereit, als neue Bier-Botschafter zu fungieren.
11.01.2019, 08:08 Uhr

Weiterbildung

Neue Bier-Sommeliers in der Schweiz

Vor wenigen Tagen konnten 32 Schweizer Bier-Sommeliers ihre verdienten Zertifikate entgegennehmen. Sie sind nun bereit, als neue Bier-Botschafter zu fungieren.

11.01.2019, 08:08 Uhr

Jobbörse

Weniger Alkohol

Radler und AF-Biere immer beliebter

Jeder zweite Österreicher trinkt gerne Radler, knapp ein Viertel der Bevölkerung trinkt bereits alkoholfrei. Das ist das Ergebnis des jüngsten Bierkulturberichtes der Brau Union Österreich.

02.01.2019, 08:57 Uhr

Getränketrends

Die beliebtesten Craft-Biere Deutschlands

Hopfenhelden.de, Deutschlands größtes unabhängiges Onlinemagazin über Craft-Bier, hat seine Leser gefragt, welche Pale Ales, Porter und IPAs diese am liebsten trinken. Hier sind die Gewinner, die aus der Umfrage hervorgingen.

19.12.2018, 08:29 Uhr

Getränkewelten

INTERNORGA reagiert auf Craft-Getränke-Trend

Der Trend nach Craft-Getränken hält ungebrochen an und lässt immer mehr Brauereien aus dem Boden sprießen. Auf der Hamburger Messe wird daher die CRAFT SPIRIT Lounge verdoppelt und ein Fokus auf dieses Segment gerichtet.

18.12.2018, 09:26 Uhr

Weihnachtsbock & Co.

Besondere Biere zum Fest

Spezielle Festtagsbiere passen auch zu Braten und Weihnachtsgebäck. Eine große Auswahl dieser Biere bieten etwa die insgesamt 27 Slow Brewer in Deutschland, Österreich, Italien und in der Schweiz.

18.12.2018, 09:00 Uhr

Bieriger Höhenflug

Erste Craftbeer-Airline hebt ab

Das Brauereiunternehmen BrewDog startet mit seiner maßgeschneiderten Boeing 767 in bierige Erlebniswelten. Dazu gehören die erste „Höhenbier“-Verkostung der Welt, ein süffiges Bordmenü und spannende Biererlebnisse am Reiseziel.

10.12.2018, 11:49 Uhr

Verbraucherverhalten

Craftbier-Trend löst Gründerwelle aus

Craft-Biere liegen nach wie vor voll im Trend und lassen zahlreiche neue Brauereien entstehen. Doch wird diese Entwicklung auch noch im Jahre 2019 anhalten? Zwei Untersuchungen bejahen dies jedenfalls.

06.12.2018, 10:07 Uhr

Bierkulturbericht

Image des Bieres steigt in Österreich

Zum zehnten Mal hat hat das Linzer market-Institut dieses Jahr im Auftrag der Brau Union Österreich eine repräsentative Studie zur Bierkultur in Österreich durchgeführt.

04.12.2018, 10:29 Uhr

Neuer Staatsmeister

Michael Kolarik-Leingartner ist bester Biersommelier Österreichs

Vergangenes Wochenende gingen in Wien die 4. Österreichischen Staatsmeisterschaften der Sommeliers für Bier über die Bühne. Michael Kolarik-Leingartner siegte vor Felix Schiffner und Julian Selinger.

03.12.2018, 09:01 Uhr