Bierwelten

2016 war ein erfreuliches Jahr für die Ottakringer Brauerei! Bei Europas härtestem, internationalem Bierwettbewerb, dem European Beer Star, wurde man zur besten Brauerei Europas gekürt und gewann zweimal Gold und zweimal Silber!
26.01.2017, 12:17 Uhr

Auszeichnung

Ottakringer räumt beim European Beer Star ab

26.01.2017, 12:17 Uhr

Jobbörse

Auszeichnung

Reinhold Barta ist „Braumeister des Jahres 2017“

Gault Millau zeichnet erstmals einen Braumeister mit einer Bierhaube aus. In der Begründung wird hervorgehoben, dass Barta, Braumeister vom Brauhaus Gusswerk, die österreichische Bierszene nachhaltig prägt, mit viel Offenheit für Neues.

25.01.2017, 12:38 Uhr

Event

„Beer Affairs“ gehen in die 2. Runde

Nach dem großen Erfolg der ersten „Beer Affairs“-Veranstaltung im Herbst mit über 500 Gästen gehen die Bierbrauer in die zweite Eventrunde. Am 7. Februar präsentieren sich wieder über 30 Brauereien aus dem In- und Ausland im Vienna Marriott Hotel.

24.01.2017, 08:54 Uhr

Innovation

Bier aus Kapsel: Brauereikonzern AB InBev plant Revolution

„Bierpresso – What else?“ George Clooney machte die Kaffeekapsel „Nespresso“ salonfähig. Der weltgrößte Bierkonzern Anheuser-Busch InBev will jetzt mit der Bierkapsel für eine weitere Beverage-Revolution sorgen.

13.01.2017, 10:50 Uhr

Brauereien

Japaner schlucken Pilsner Urquell und Tyskie

Der Bierdurst der Asiaten hält an: Nach Peroni und Grolsch kauft der japanische Brauereiriese Asahi weitere europäische Biermarken. Dahinter steckt eine Brauereifusion gigantischer Ausmaße.

13.12.2016, 09:26 Uhr

Auszeichnung

Bierkrone in allen neun österreichischen Bundesländern vergeben

Bereits zum 14. Mal verlieh die Brau Union in Kooperation mit Gault Millau die Bier-Auszeichnung. Eine Auszeichnung für jene einheimischen Betriebe, die sich in besonderem Maße für „Bierkultur“ und die „typisch österreichische Küche“ einsetzen.

07.12.2016, 12:41 Uhr

Trends

Österreicher bevorzugen nachhaltig gebrautes Bier

Die Brau Union präsentierte jüngst ihren bereits achten Bierkulturbericht. Dabei zeigte sich, dass sich das Bier-Image weiter verbessert hat, die Akzeptanz von alkoholfreiem Bier steigt und die Österreicher am liebsten nachhaltig gebrautes Bier aus ihrer Heimat trinken.

05.12.2016, 11:41 Uhr

Erfolg

Sachsens Bierfluss

Im Bundesland Sachsen blicken die Bierbrauer auf ein erfolgreiches Jahr zurück. Für die positiven Zahlen aus dem Freistaat sorgen auch die Bierliebhaber aus Fernost.

04.12.2016, 07:19 Uhr

Auszeichnung

Belgische Bierkultur ist UNESCO Kulturerbe

Die UNESCO hat am Mittwoch Morgen in Addis Abeba (Äthiopien) beschlossen, dass die Bierkultur in Belgien einen Platz auf der Repräsentativen Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit verdient.

30.11.2016, 12:41 Uhr