Kaffee & Tee

Wer ist der Beste in der Kunst der innovativen Kaffee-Kreationen? Im Rahmen der FOOD & LIFE können sich alle geschickten Baristi am 1. Dezember mit Gleichgesinnten messen.
03.10.2019, 05:50 Uhr

Wettbewerb

FOOD & LIFE sucht den besten Barista

Wer ist der Beste in der Kunst der innovativen Kaffee-Kreationen? Im Rahmen der FOOD & LIFE können sich alle geschickten Baristi am 1. Dezember mit Gleichgesinnten messen.

03.10.2019, 05:50 Uhr

Jobbörse

Rekordpreis

10.000 Dollar für ein Kilo Kaffee

Panamas Ninety Plus-Kaffee stellt bei einer Auktion in Dubai einen neuen Preisrekord auf. Eine einzige Tasse aus diesen Luxusbohnen kostet somit rund 250 Dollar.

17.09.2019, 07:09 Uhr

Schwarzes Gold

Kaffee im Fokus der FAFGA

Im Rahmen der Innsbrucker Messe finden heuer zum bereits elften Mal die von Goran Huber organisierten „Internationalen und Tiroler Kaffeemeisterschaften“ statt.

05.09.2019, 08:49 Uhr

Symposium

Große Kaffeeröster-Tagung geht an den Start

Der Deutsche Kaffeeverband lädt ab 29. September zur „Kaffeeröster-Tagung“ und zur Tagung „Kaffee im Außer-Haus-Markt“ nach Düsseldorf. In zahlreichen Vorträgen werden die Potenziale des Kaffeesegments beleuchtet.

30.08.2019, 07:01 Uhr

D-A-CH Kaffeestudie

Deutsche trinken mehr Kaffee als Bier

Café Creme oder Americano, etwa 3 bis 4 Tassen pro Tag – so lässt sich der Kaffeekonsum vieler Deutscher beschreiben. Aber auch die Vorlieben der Österreicher und Schweizer hat eine Studie jetzt untersucht.

06.08.2019, 09:34 Uhr

50-Jahre-Jubiläum

1.800 Kaffeefreunde lassen die Sektkorken knallen

Die Kaffeewelt zu Gast in Hamburg: Der Deutsche Kaffeeverband hat sein 50-jähriges Bestehen mit einem großem Festakt in der Elbphilharmonie gefeiert und unterstrich die immense Bedeutung der Branche in Deutschland.

12.07.2019, 09:14 Uhr

un caffè per favore

illy zieht in die Wiener City ein

Das Kaffee-Traditionsunternehmen illycaffè ist jetzt in der Wiener Innenstadt präsent: Nächst der Hofburg will das illy Caffè Habsburgergasse italienischen Kaffeegenuss bieten.

02.07.2019, 06:55 Uhr

Nachhaltigkeit

Kaffeekongress diskutiert Zukunft der Branche

Rund 240 Kaffeeexperten aus 22 Ländern trafen sich auf dem “International Coffee Congress on Sustainability“ und tauschten sich über Fakten, Trends und Entwicklungen zur Nachhaltigkeit in der Kaffeebranche aus.

19.06.2019, 09:16 Uhr

Kaffeereport 2019

Österreicher trinken immer mehr Kaffee

In den letzten zehn Jahren hat der Kaffeedurst der Österreicher um gut 50 Prozent zugenommen. Damit liegt die Alpenrepublik beim Kaffeekonsum in Europa an vierter Stelle.

14.06.2019, 08:18 Uhr