Foodtrends
Der „heiße Hund“ bekommt ernsthafte Konkurrenz: Denn seit 1. August gibt es bei IKEA in Österreich nicht nur den klassischen Hot Dog, sondern mit dem Veggie Dog auch eine vegetarische Alternative.
03.08.2018, 08:40 Uhr
03.08.2018, 08:40 Uhr
Fleischloser Hund
IKEA bringt Veggie Dog
Der „heiße Hund“ bekommt ernsthafte Konkurrenz: Denn seit 1. August gibt es bei IKEA in Österreich nicht nur den klassischen Hot Dog, sondern mit dem Veggie Dog auch eine vegetarische Alternative.
03.08.2018, 08:40 Uhr
Foodtrends
Foodtrends
5 Rezepte für eine coole Sommerkarte
Heiß, heißer, Deutschland. Die Hitzeperiode scheint kein Ende nehmen zu wollen. Die Thermometer springen Tag für Tag deutlich über die Dreißig-Grad-Marke. Für Gastronomen ist es wichtig darauf zu reagieren, etwa mit speziellen Sommer-Angeboten.
03.08.2018, 07:18 Uhr
Die Eisvorlieben der Österreicher
Die Eisvorlieben der Österreicher
Stracciatella, Vanille, Haselnuss am beliebtesten
Eigentlich gelten Vanille, Schokolade und Erdbeere als DIE Klassiker unter den Eissorten. Laut einer neuen Umfrage ist aber Bewegung in die eisigen Favoriten der Österreicher gekommen.
31.07.2018, 08:12 Uhr
Food News
Food News
Käse – Ab jetzt mit Geschmack!
Hochwertiger Käse ist in der Gastronomie ein Produkt, das nur sehr langsam aus seiner Nische kommt.
31.07.2018, 07:11 Uhr
Schwein muss man haben
Schwein muss man haben
Steirisches Duroc-Schwein jetzt bei Metro
Metro Österreich erweitert sein Fleischsortiment um eine „schweinische“ Spezialität aus der Steiermark: das Duroc-Schwein, eine der ältesten amerikanischen Landrassen.
30.07.2018, 09:54 Uhr
Neue Eis-Kreationen
Neue Eis-Kreationen
„Cronut“-Erfinder schafft neuen Food-Trend
Seine erste „Erfindung“ hat in New York eingeschlagen wie eine Bombe. Der sogenannte „Cronut“ ist so beliebt, dass die Leute sogar Jahre nach der ersten Erscheinung immer noch bis auf die Straße stehen, um einen zu bekommen. Nun präsentiert der Erfinder zwei neue Trends.
25.07.2018, 12:31 Uhr
Food News
Food News
Gewürze für die Sommerküche
Ob Vanille, Blütenpfeffer oder Koriander –unser Gaumen liebt eine andere Würze, wenn’s draußen endlich gemütlich warm wird. Schicken Sie Ihre Speisekarte also ruhig mal in die Sommerfrische!
19.07.2018, 04:56 Uhr
„Das Gold der Inka“
„Das Gold der Inka“
Neue Powerfrucht Lucuma überzeugt Experten
Das peruanische Superfood begeistert mit zahlreichen gesunden Vital- und Inhaltsstoffen. Warum dieses nahrhafte Multitalent hierzulande noch nicht den Markt erobert hat…
16.07.2018, 12:55 Uhr
Foodtrends
Foodtrends
Die Avozillas kommen!
Eine monsterhafte XXL-Variante der Avocado sorgt derzeitig für gehörigen Wirbel unter den Foodies: australischen Farmern ist es gelungen, 2kg-Früchte in Kopfgröße zu züchten.
12.07.2018, 08:24 Uhr
