Foodtrends

Die Fluglinie Air New Zealand serviert seit kurzem den „Impossible Burger“ mit synthetischem Blut, Fleischersatz und Seetanggeschmack. Erzürnt schaltet sich jetzt der neuseeländische Premierminister ein.
06.07.2018, 08:16 Uhr

Synthetische Nahrungsmittel

Airline verärgert mit Kunstfleischburger

06.07.2018, 08:16 Uhr

Jobbörse

Manche mögen’s weiß

Käsegenuss ist weiblich

Käsegenuss ist weiblich Das Handelshaus Wedl präsentiert die Ergebnisse des Wedl Food Report 2018: Über drei Viertel der Österreicher essen gerne Käse, Frauen dabei deutlich lieber als Männer.

06.07.2018, 07:25 Uhr

Trends

Was wirklich dran ist am „Superfood“

Quinoa, Chiasamen, Gojibeeren – Der Superfoodtrend hält ungebrochen an, doch wie steht es tatsächlich um die positiven Auswirkungen auf das menschliche Wohlbefinden?

03.07.2018, 09:25 Uhr

Vienna BBQ Days

License to grill

Am 14. und 15. Juli steigt das Grill- und Genussfestival Wien in der Marx Halle. Bei Österreichs größter Grillveranstaltung huldigen über 70 Aussteller dem Fleisch und dem Feuer.

29.06.2018, 06:54 Uhr

Food News

Der kleine Hunger kommt bestimmt…

Aber er rauscht mitunter am Gästewunsch vorbei. Das Kochen auf Häppchen-Niveau bietet viele Möglichkeiten – für Gastronom und Gast.

20.06.2018, 05:30 Uhr

Hochsaison im Eissalon

Vanille, Erdbeere und Haselnuss am beliebtesten

Eine aktuelle Umfrage unter österreichischen Eissalons zeigt, dass traditionelle Eissorten bei den Konsumenten auch dieses Jahr wieder hoch im Kurs stehen.

14.06.2018, 07:15 Uhr

Skurrile Eiskreation

Maggi-Eis extrem beliebt

Wie in jedem Sommer, gibt es auch 2018 neue Trends beim Thema Eis. In der Eisdiele von Uwe Hoffmann hat sich in diesem Jahr das Maggi-Eis fest im Sortiment etabliert.

13.06.2018, 09:55 Uhr

Zu Deutschlands Gruppengegnern

McDonald’s bringt WM-Burger

Bei McDonald’s gibt es jetzt die WM Gruppengegner der deutschen Mannschaft als „Appetithappen“, darunter mit dem Schweden Burger erstmalig auch einen Burger ganz ohne Brötchen. Das Angebot gilt jedoch nur für Nutzer der McDonald’s App.

12.06.2018, 06:09 Uhr

Rezept

Coole Desserts für heiße Tage

Der Sommer nimmt kein Ende. Die Dreißig-Grad-Marke wird gefühlt jeden Tag überschritten und die Deutschen sehnen sich nach einer Abkühlung, auch beim Essen.

11.06.2018, 06:40 Uhr