Kreative Küche

Diverse Gewürze, Körner und ein Öl auf einem Tablet angerichtet
Die orientalische Küche wird in Deutschland zunehmend beliebter. Vor allem die kräftigen Gewürze und intensiven Aromen kommen gut bei den Gästen und Verbrauchern an. Gemeinsam mit Wiberg verlosen wir fünf exklusive Gewürz-Packages.
14.05.2018, 10:13 Uhr
Gewinnspiel

Wir verlosen fünf Wiberg exotisch-orientalische Gewürz-Packages!

Die orientalische Küche wird in Deutschland zunehmend beliebter. Vor allem die kräftigen Gewürze und intensiven Aromen kommen gut bei den Gästen und Verbrauchern an. Gemeinsam mit Wiberg verlosen wir fünf exklusive Gewürz-Packages.
14.05.2018, 10:13 Uhr
Jobbörse
Christian Pircher mit dem angeblich größten Burger Europas
Rekordgewicht
Rekordgewicht

Größter Burger Europas kommt aus Wien

Das Wiener Restaurant „Leopoldauer Alm“ ist für seine Riesenportionen bekannt. Mit einem 4,5-Kilo-Burger will man jetzt auch europaweit eine echte Rekordmarke setzen.
18.04.2018, 08:18 Uhr
Zwei Gläser mit Champagner und eine Gabel mit Weißwurst
Profis geben neue „Pairing“-Tipps
Profis geben neue „Pairing“-Tipps

Wenn die Weißwurst auf Champagner trifft…

Prickelnde Neuigkeiten von den Profis: Weinkenner verraten, wie man edle Tropfen und leckere Speisen in außergewöhnlicher Weise miteinander kombinieren kann.
28.03.2018, 10:01 Uhr
Die Gewinner des Zukunftspreises auf der Bühne
Kreative Köpfe
Kreative Köpfe

Zukunftspreise 2018 sind vergeben

Bei der Verleihung des 8. INTERNORGA Zukunftspreises wurden mit Colourfood, Esprit Europe und Rieber drei Unternehmen geehrt, die in Sachen Innovation und Nachhaltigkeit neue Maßstäbe setzen. 
09.03.2018, 11:05 Uhr
Tim Raue in einer Metro Uniform
Food-Festival
Food-Festival

Tim Raue kocht bei Metro

Der 14. März steht bei Metro St. Pölten unter dem Motto „Metro Outstanding“: Starkoch Tim Raue wird tagsüber im Markt für die Kunden kochen und abends für die Metro-Partner ein Menü zaubern.
08.03.2018, 09:26 Uhr
Mehrere Eiswaffeln mit Schokolade und Früchten in einer Schüssel
Food News
Food News

Kleine Köstlickeiten für „Spießer“: Lollies & Cones

Fine Dining mit legerem Finger Food? Dank fantasievoll inszenierter Lollies & Cones ist aus dem scheinbaren Gegensatz längst Realität geworden.
28.02.2018, 10:07 Uhr
Ein Nudelgericht aus der Alpine Cuisine auf einem Teller angerichtet
Food News
Food News

Alpine Cuisine – ein Gipfeltreffen der Genüsse

Vom schwedischen Moschus-Ochsen zum schwäbischen Murmeltier-Flan?
28.02.2018, 10:01 Uhr
Simon Taxacher und Manfred Kröswang halten gemeinsam das neue Foodurismus Magazin hoch
Foodurismus
Foodurismus

Taxacher-Rezepte in „Royalem“ Magazin

Seit vier Jahren entwickelt Simon Taxacher für die Royal-Linie von Gastro-Zusteller Kröswang exklusive Rezepte mit Produkten aus dem Royal Sortiment. Nun wurden diese 40 Rezepte in einem eigenen Magazin zusammengefasst.
20.02.2018, 09:17 Uhr
In einem Raum hängt eine Pizza an einer Fernsehhalterung, eine Pizza ist auf einem Bürostuhl platziert und scheint ein Gesicht zu haben, eine weitere Pizza ist an einer Bildschirmhalterung befestigt
Bissfeste Artefakte
Bissfeste Artefakte

Erste Pizza-Kunst-Ausstellung eröffnet

Vom Kultgericht zum Kunstobjekt: In einem Düsseldorfer Museum dreht sich bis zum 20. Mai alles um die leckeren bunten Scheiben aus Neapel.
19.02.2018, 09:48 Uhr