Panorama

Nach zweijähriger Corona-Pause kehrt der KiO Business Beach Cup nach Unterschleißheim zurück. Gastgeber für den sind unter anderem die Victor’s Residenz-Hotels, die damit die Kinderhilfe Organtransplantation e. V. unterstützen.
08.03.2022, 10:38 Uhr

Hilfsaktion

Victors’s Group spielt für den guten Zweck

08.03.2022, 10:38 Uhr

Jobbörse

Wettbewerb

Bewerbungsstart für S.Pellegrino Young Chef Academy

Es geht wieder los: Die „S.Pellegrino Young Chef Academy“ sucht in Deutschland und Österreich nach den talentiertesten Nachwuchsköchen 2022/23. Dabei sein können alle kreativen Köpfe, die in der Gastro-Branche zu finden sind.

07.03.2022, 10:28 Uhr

Hilfsaktion

Hotelunterkunft für Flüchtlinge

Die PKF Hospitality Group hat mit „Hospitality Helps“ eine Aktion gestartet, die Hotels aufruft, Flüchtende aus der Ukraine aufzunehmen.

07.03.2022, 09:42 Uhr

Tourismusmesse

Countdown zum ITB Berlin Kongress

In wenigen Tagen geht die Tourismusmesse ITB mit ihrem angepassten Konzept an den Start. Schwerpunktthemen des diesjährigen Kongresses sind Resilienz, Digitalisierung und Nachhaltigkeit.

04.03.2022, 12:22 Uhr

Seafood Star

„Beste Fortbildung“: Transgourmet Seafood ausgezeichnet

Anfang des Jahres wurde der „Seafood Star“ verliehen. Transgourmet Seafood erhielt den Preis in der Kategorie „Beste Fortbildung“ für das Angebot zum bzw. zur Staatlich geprüften Fischsommelier/-ière mit IHK-Abschluss.

04.03.2022, 06:20 Uhr

Jetzt bewerben!

IHA sucht Produktinnovation des Jahres 2022

Der Hotelverband Deutschland (IHA) schreibt in diesem Jahr wieder die „Produktinnovation des Jahres“ unter seinen Preferred Partnern aus, um praxisnahe und innovative Produktentwicklungen für die Hotellerie in Deutschland zu fördern.

03.03.2022, 12:34 Uhr

Live-Wettbewerb

Jetzt bewerben für den „Koch des Jahres“

Der Live-Wettbewerb „Koch des Jahres“ startet mit einigen Neuerungen in die siebte Auflage. Bis zum 25. April 2022 können sich Profi-Köche aus der gesamten DACH-Region noch für den Vorentscheid bewerben.

03.03.2022, 09:50 Uhr

Newcomers Area auf der INTERNORGA 2022

Place-to-be für smarte Gründer

Innovationen werden zuerst auf der Internorga präsentiert – so ist die Messe auch ein echter Place-to-be für ambitionierte Gründer. Speziell für neue Player der Branche bietet sie mit der Newcomers Area eine aufmerksamkeitsstarke Plattform.

02.03.2022, 12:02 Uhr

Interview

„Unsere Azubis stehen nicht drei Jahre an der Bar“

Hoteldirektor Frank Erhard vom Hotel Zugspitze in Garmisch-Partenkirchen spricht im Interview darüber, wie man Auszubildende fit für den Beruf macht und was für Fachkräfte von morgen heute wichtig ist.

02.03.2022, 11:27 Uhr