Panorama

Da die aktuellen Lockdown-Entwicklungen nicht mal ein hybrides Eventformat zulassen, findet der Branchentreff der deutschsprachigen Serviced-Apartment-Welt nun rein digital statt. Wir haben das Programm.
30.11.2020, 09:15 Uhr

Branchentreff

Fachtagung „SO!APART“ Anfang Dezember erstmals digital

30.11.2020, 09:15 Uhr

Jobbörse

Weihnachten to go

Der Kreuzberger Glühwein-Spaziergang

Das Weihnachtsmärkte in diesem Jahr nicht per se ausfallen müssen, zeigen die Gastronomen von Horváth, Tulus Lotrek und Volt. Mit dem Kreuzberger Glühwein-Spaziergang bieten sie eine leckere Alternative.

27.11.2020, 10:49 Uhr

Schweiz

Andreas Züllig weiterhin Präsident von Hotellerie Suisse

Der Schweizer Branchenverband Hotellerie Suisse hat Andreas Züllig erneut zum Präsidenten gewählt. Auch ansonsten gab es an der Führungsspitze wenig Bewegung.

27.11.2020, 09:30 Uhr

INTERGASTRAdigital

Intergastra geht neue Wege

Vom 8. bis 10. März 2021 findet zum ersten Mal INTERGASTRAdigital statt. Das Programm wird gemeinsam mit dem Dehoga Baden-Württemberg entwickelt.

26.11.2020, 13:28 Uhr

Fachmessen

Millésime Bio 2021 steigt auf Digital-Format um

Umdenken in der Krise: Angesichts der aktuellen Corona-Situation wurde das Konzept der Fachmesse Millésime Bio 2021 in die digitale Welt übertragen.

26.11.2020, 11:29 Uhr

Gourmetführer

„Guide Michelin Italien 2021“ veröffentlicht

Der Gourmetführer hat, trotz erschwerter Bedingungen, die Gastronomie der Halbinsel unter die Lupe genommen und seine Sterne vergeben. Für 2021 wurden insgesamt 371 Restaurants ausgezeichnet.

26.11.2020, 10:07 Uhr

DZT Knowledge Day 2020

Virtueller Ausblick in eine digitale Zukunft

Künstliche Intelligenz, Open Data und Augmented Reality – beim diesjährige DZT Knowledge Day wurde ein Blick in die Zukunft des Tourismus geworfen.

26.11.2020, 07:58 Uhr

Restaurant-Schließungen

Sternekoch wirft Regierung „Staatsversagen“ vor

Der Restaurantbetreiber und Spitzenkoch Vincent Klink geht hart mit der Corona-Politik der Regierung ins Gericht und stellt dabei einige Dinge bezüglich der Gastronomiebranche klar.

25.11.2020, 10:12 Uhr

Lockdown-Proteste

Gastgeber rufen zur „Aktion Leere Stühle“ auf

Am 27. November lädt die Initiative Leere Stühle zu einer großen Aktion nach Rostock ein. Damit wollen die Gastgeber ein Zeichen setzen und auf die Existenzangst der Branche hinweisen.

25.11.2020, 09:11 Uhr