Panorama
Das große Kulinarik-Event mit vielen internationalen Spitzenköchen hätte 2020 erstmals an zwei Orten stattfinden sollen. Wien wurde bereits abgesagt, nun folgte auch Düsseldorf. Aber die Nachholtermine stehen bereits.
04.08.2020, 06:17 Uhr
04.08.2020, 06:17 Uhr
Event
Chef-Sache in Düsseldorf abgesagt
Das große Kulinarik-Event mit vielen internationalen Spitzenköchen hätte 2020 erstmals an zwei Orten stattfinden sollen. Wien wurde bereits abgesagt, nun folgte auch Düsseldorf. Aber die Nachholtermine stehen bereits.
04.08.2020, 06:17 Uhr
Interview
Interview
„Unser ‚Kontaktlos by Design‘-Konzept trifft die Kundenbedürfnisse“
Die Serviced-Apartment-Marke Limehome setzt auf einen Betrieb fast ohne Personal – mit Erfolg, wie die Zahlen zeigen. Wie das funktioniert und warum es Spaß macht, „in einem aufstrebenden Segment aktiv zu sein“, verrät Geschäftsführer Dr. Josef Vollmayr im Interview.
31.07.2020, 08:12 Uhr
Messewelten
Messewelten
Biofach 2021 stellt sich auf
Die große Leitmesse der Biobranche blickt zuversichtlich in die Zukunft: Ab 17. Februar 2021 werden wohl wieder mehr als 3000 Aussteller ihre Neuheiten und Trends präsentieren.
31.07.2020, 07:49 Uhr
Corona
Corona
2020 ohne Weihnachtsmärkte?
Für viele Hoteliers, Gastronomen und Bäckereien ist das Weihnachtsgeschäft essenziell. Aufgrund der Corona-Pandemie steht die Durchführung vieler Weihnachtsmärkte auf der Kippe. Jetzt hat sich das erste Bundesland dazu geäußert.
31.07.2020, 07:27 Uhr
Gastronomie-Events
Gastronomie-Events
Erste Bier & Brauhaus Online-Messe geht an den Start
In Zusammenarbeit mit der Technischen Universität München (TUM) – Weihenstephan startet nun die erste Bier & Brauhaus Online-Messe. Im Fokus wird dabei eine Web-Seminar Reihe für Fachexperten stehen.
29.07.2020, 10:27 Uhr
Studie
Studie
Business-Reisende zahlen vermehrt kontaktlos
Immer mehr Geschäftsreisende nutzen corona-bedingt kontaktlose Bezahlmöglichkeiten, wie die Studie „Chefsache Business Travel 2020“ nun ermittelte. Berührungsängste werden weniger, Bargeld verliert an Bedeutung.
29.07.2020, 09:43 Uhr
Statement
Statement
„So räume ich lieber aufrecht das Feld“
In einem ersten Interview nach Bekanntgabe ihrer Insolvenz erzählt Sarah Wiener wie schwer ihr der Entschluss dazu gefallen ist und wie sie dabei über die Politik denkt.
29.07.2020, 09:15 Uhr
Fachmesse
Fachmesse
GastroTageWest: Branchentreff findet statt
Im Oktober findet der GTW Summit in Essen statt – samt Unternehmer-Kongress „Zukunft Gastronomie“ und der SFC Street Food Convention. Mit einem ausgearbeiteten Hygienekonzept und zahlreichen Gastro-Größen.
29.07.2020, 08:56 Uhr
Genuss-Event
Genuss-Event
Schleswig-Holstein Gourmet Festival darf starten!
Mit leicht abgeändertem Programm wird in wenigen Wochen das Schleswig-Holstein Gourmet Festival wieder an den Start gehen. Die Gäste dürfen sich auf 18 Spitzenköche und 35 Veranstaltungen freuen.
28.07.2020, 08:44 Uhr
