Panorama

Das kommt 2021 auf den Tisch – Socialwave-Geschäftsführer Felix Schönfelder über fünf Gastro-Trends nach dem Pandemie-Jahr.
03.01.2021, 08:08 Uhr

Trends 2021

„Eine starke Community ist das nachhaltigste Loyalty-Programm“

Das kommt 2021 auf den Tisch – Socialwave-Geschäftsführer Felix Schönfelder über fünf Gastro-Trends nach dem Pandemie-Jahr.

03.01.2021, 08:08 Uhr

Jobbörse

Guide Michelin

Gourmetführer erscheint erstmals für Moskau

2021 will Michelin seinen Guide Michelin Restaurantführer erstmals für Moskau herausgeben. Nach Peking, Slowenien und Kalifornien ist damit auch Moskau eines der neuen kulinarischen Reisezielen des Gourmetführers.

23.12.2020, 09:01 Uhr

Auszeichnung

Leaders Club kürt MUTMACHA! 2020

Statt des Leaders Club Awards hat das Gastro-Netzwerk dieses Jahr den „MUTMACHA! 2020“-Preis verliehen. Ausgezeichnet wurden Initiativen und Persönlichkeiten, die für Solidarität und Empathie in der Corona-Krise stehen.

17.12.2020, 13:43 Uhr

Oktoberfest 2021

Entscheidung über Wiesn erst im Juni?

Ob das Oktoberfest nächstes Jahr stattfindet, steht noch in den Sternen. Laut Münchens Oberbürgermeister könnte sich die Entscheidung noch bis Juni ziehen. Immerhin: Ein neuer Wirt für die Bräurosl ist bereits gefunden.

17.12.2020, 07:38 Uhr

Initiative „Leere Stühle“

Schwarze Geschenke für die Bundesregierung

Mit schwarzen Geschenkpaketen will die Initiative „Leere Stühle“ auf versprochenen, aber nicht ausgezahlten Hilfen aufmerksam machen und ruft Unternehmen zum Mitmachen auf.

16.12.2020, 09:13 Uhr

Aktion

Hotel macht seinen Mitarbeitern besonderes Weihnachtsgeschenk

Da viele Mitarbeiter im Hotel „Die Sonne Frankenberg“ aufgrund des aktuellen Lockdowns erneut bzw. noch immer in Kurzarbeit sind, hat sich die Hotelleitung etwas Besonderes zu Weihnachten überlegt.

16.12.2020, 08:37 Uhr

Veranstaltung

International Digital Food Services Expo statt INTERNORGA

Nachdem die INTERNORGA 2021 als physische Messe wegen der Pandemie abgesagt werden musste gibt es nun eine digitale Alternative: die International Digital Food Service Expo.

14.12.2020, 14:37 Uhr

Auszeichnungen

Die Preisträger des Deutschen Tourismuspreises

Die Preisträger des diesjährigen Tourismuspreises stehen fest. Dieses Jahr zeichnete der Deutsche Tourismusverband gezielt kreative Lösungsansätze für den Tourismus in der Corona-Krise aus.

14.12.2020, 11:33 Uhr

„Kehrwieder Pakete“

Tim Mälzer und Fabio Haebel starten Solidaritätsaktion

Um die Hamburger Gastronomen zu unterstützen, haben die beiden Szene-Gastronomen die „Kehrwieder Pakete“ geschnürt – Genussboxen, deren Erlös der Branche zugute kommt.

14.12.2020, 11:05 Uhr