Panorama

Es tut sich viel auf dem Außer-Haus-Markt. Mit der Studie FoodZoom stellt die INTERNORGA zusammen mit der Trendforscherin Karin Tischer die Themen vor, die die Branche in Zukunft bewegen.
14.01.2020, 15:39 Uhr

INTERNORGA 2020

FoodZoom zeigt Trends im Außer-Haus-Markt

Es tut sich viel auf dem Außer-Haus-Markt. Mit der Studie FoodZoom stellt die INTERNORGA zusammen mit der Trendforscherin Karin Tischer die Themen vor, die die Branche in Zukunft bewegen.

14.01.2020, 15:39 Uhr

Jobbörse

Grüne Woche Berlin

Trendthemen der Lebensmittelwirtschaft

In Kürze startet die Internationale Grüne Woche in Berlin. Hier gibt es einen Vorgeschmack darauf, was die Food-Branche bewegt und wie die Zukunft schmeckt.

14.01.2020, 14:02 Uhr

Sterneköche

Martin Scharffs Gourmet-Varieté zieht Erfolgsbilanz

Sternekoch Martin Scharff bewertet sein erstes eigenes Varieté-Format als „erfolgreiche Ergänzung“ zu anderen Anbietern. Über 6.000 Gäste ließen sich von Kultur und Kulinarik begeistern.

14.01.2020, 13:37 Uhr

Gourmetspektakel

Baur au Lac lädt zum großen „Sternefestival“

Ende Januar 2020 werden mit Laurent Eperon, Juan Amador und Jacob Jan Boerma drei Spitzenköche mit insgesamt 8 Michelin-Sternen die Gäste mit einem außergewöhnlichen 14-Gänge-Menü verzaubern.

13.01.2020, 11:56 Uhr

52 Places to Go in 2020

New York Times empfiehlt Leipzig als Reiseziel

Zu Beginn jeden Jahres schlägt die New York Times weltweite Reiseziele für Urlauber vor. Auf der diesjährigen Liste gehört Leipzig als eine von zwei deutschen Destinationen zu einem der „52 Places to Go in 2020“.

10.01.2020, 09:57 Uhr

Mitarbeiterführung 4.0

„Eine gute Führungskraft setzt auf Komplementärdenken“

Aggi Heinz berät Führungskräfte in Veränderungsprozessen. Mit uns hat sie darüber gesprochen, was bei New Work oft missverstanden wird und warum Leadership heute so wichtig ist und gibt Experten-Tipps.

10.01.2020, 08:14 Uhr

63. Wiener Kaffeesiederball

Die Kaffeesieder bitten wieder zum Tanz

Am 14. Februar wird die Wiener Hofburg wieder zu Österreichs größtem Kaffeehaus, wenn am traditionellen Kaffeesiederball „Alles Walzer“ angesagt ist.

10.01.2020, 08:10 Uhr

Eröfnungsfeier

Grüne Woche geht mit 3.600 Ehrengästen an den Start

Zur Eröffnungsfeier der Grünen Woche in Berlin werden über 3.600 geladene Ehrengäste und Delegationen aus rund 100 Ländern erwartet. Partnerland ist diesmal Kroatien mit all seiner Kultur und Kulinarik.

10.01.2020, 07:58 Uhr

Umweltbewusster Lieferservice

Delivery Hero ab 2020 europaweit klimaneutral

Bereits 2019 wurde der Berliner Hauptsitz des Unternehmens klimaneutral. Nun gilt dies auch für alle Standorte in Europa. Es ist ein weiterer Schritt zu einem ehrgeizigen Ziel, das man 2021 erreichen will.

09.01.2020, 12:17 Uhr