Gastronomie

Außenbereich der Bastei 10
Die Wiener Wirtschaftskammer hat auch dieses Jahr wieder die schönsten Gast- und Schanigärten der Hauptstadt in drei verschiedenen Kategorien ausgezeichnet.
20.06.2018, 07:40 Uhr
Goldener Schani verliehen

Bastei 10 hat Wiens schönsten Schanigarten

Die Wiener Wirtschaftskammer hat auch dieses Jahr wieder die schönsten Gast- und Schanigärten der Hauptstadt in drei verschiedenen Kategorien ausgezeichnet.
20.06.2018, 07:40 Uhr
Jobbörse
Carlos Baron vor einer Burger King Filiale
Expansion
Expansion

300 neue Restaurants für Burger King

In der Fastfood-Welt bahnt sich ein neuer Machtkampf an. Burger King, derzeit halb so groß wie McDonald’s, will nun 300 neue Filialen eröffnen.
19.06.2018, 12:19 Uhr
Oliver Altherr und Jan Spielhagen vor dem ersten BEEF! Restaurant in Frankfurt und einem BEEF! Fahrrad
Für eingefleischte Grillfans
Für eingefleischte Grillfans

Erstes „BEEF! Grill & Bar“ eröffnet in Frankfurt

In Frankfurt am Main eröffnet das erste „BEEF! Grill & Bar“. Unterhalten wird das Lokal vom, zur Mövenpick-Gruppe gehörenden Unternehmen, Marché International.
19.06.2018, 07:25 Uhr
Ein gedeckter Tisch mit Reserviertschild
Mehr Umsatz
Mehr Umsatz

Gute Zeiten für das Gastgewerbe

Schon im Vorfeld der WM freuen sich Gastwirte und Hoteliers in Deutschland über steigende Umsätze. Doch trotz Fußball-Weltmeisterschaft blickt die Branche weniger zuversichtlich in die Sommersaison als vor einem Jahr.
15.06.2018, 06:00 Uhr
Maximilian Lorenz und Enrico Hirschfeld
In Köln
In Köln

Maximilian Lorenz mit neuem Restaurant und Weinlokal

In Köln gibt es ein neues kulinarisches Highlight. Am 5. Juni eröffnete Spitzenkoch Maximilian Lorenz das „maximilian lorenz“ im ehemaligen „Wein am Rhein“.
11.06.2018, 07:18 Uhr
Außenansicht eines Gebäudes an dem ein großes Banner hängt auf dem steht Cooking Soon! Vapiano
Rekorddichte
Rekorddichte

9. Vapiano-Standort für Wien

Am 13. Juli eröffnet das neunte Wiener Vapiano-Restaurant – damit ist Wien die Stadt mit der höchsten Vapiano-Dichte. Vor allem Dachterrasse und Beachclub-Flair sollen hier Gäste anlocken.
08.06.2018, 06:23 Uhr
Ein Lieferant mit einem Pizzakarton
Branchen-Herausforderungen
Branchen-Herausforderungen

Wirte fürchten Lebensmitteleinzelhandel und Lieferdienste

Auch wenn die Gastronomie positiv in die Sommersaison blickt, gibt es dennoch einige große Herausforderungen für die Branche. Immer stärker fürchten Gastronomen beispielsweise die Konkurrenz von Lieferdiensten und dem Lebensmitteleinzelhandel.
07.06.2018, 08:27 Uhr
Panorama von Tokio
Event- und Sport-Catering
Event- und Sport-Catering

Kofler Group expandiert nach Japan

Der Event- und Sport-Catering-Anbieter Kofler Group führt seine Asien-Expansion weiter fort. Nach dem erfolgreichen Start in China, folgt nun das Land der aufgehenden Sonne.
07.06.2018, 07:15 Uhr
Der Außenbereich des Salzstadel Restaurants
Dank gutem Wetter
Dank gutem Wetter

Außengastronomie im Umsatzhoch

Der Sommer hat Einzug in Deutschland gehalten. Das merken auch die Gastronomen mit Außenbestuhlung. Das schöne Wetter treibt zahlreiche Gäste in die Biergärten und Außenterrassen.
06.06.2018, 11:32 Uhr