Gastronomie

Ende August eröffnet beim Shopping Center Fischapark die österreichische Burger-Manufaktur Le Burger das erstes Restaurant in NÖ. Auf der Karte stehen Premium-Burger mit regionalen Zutaten.
11.04.2018, 06:34 Uhr

Neuer Burgermeister

Le Burger eröffnet in Wiener Neustadt

Ende August eröffnet beim Shopping Center Fischapark die österreichische Burger-Manufaktur Le Burger das erstes Restaurant in NÖ. Auf der Karte stehen Premium-Burger mit regionalen Zutaten.

11.04.2018, 06:34 Uhr

Jobbörse

Expansion

„Hans im Glück“ jetzt auch in der Schweiz

Die deutsche Burger-Franchisekette feiert ihr Schweiz- Debut in Muri bei Bern. Auch hier setzt man auf echte Birkenstämme und andere Naturmaterialien im Inneren.

09.04.2018, 07:12 Uhr

Rosenberger

CEO Thomas Wollner kauft 30 %

Der aktuelle Geschäftsführer hat von den bisherigen chinesischen Eignern 30 Prozent der Anteile gekauft. In der Rosenberger Gruppe haben jetzt also auch wieder Österreicher ein Mitspracherecht.

06.04.2018, 09:45 Uhr

Wien hat gewählt

Brigittenauer Stadl ist Wiener Lieblingswirt

64.330 Lokalgäste haben ihre Stimme bei der 13. Wahl zum Lieblingswirt abgegeben. Der Zweite des Vorjahres schaffte dieses Jahr den Sprung ganz hinauf auf das Treppchen.

29.03.2018, 07:49 Uhr

Übernahme

SV Schweiz künftig im Tissot Velodrome aktiv

Ab April wird SV Schweiz im Tissot Velodrome in Grenchen Restaurant, Hotel sowie Hallencatering betreiben. Die Firma hat bereits einschlägige Erfahrung vom Stade de Suisse in Bern.

20.03.2018, 07:47 Uhr

Entwicklung 2018

Deutsches Gastgewerbe startet mit Umsatzplus

2018 scheint ein gutes Jahr für das heimische Gastgewerbe zu werden. Deutschlands Hoteliers und Gastwirte sind mit einem Umsatzplus ins Jahr 2018 gestartet.

15.03.2018, 08:20 Uhr

Positive Entwicklung

Umsatzplus bei Top-Gastro-Unternehmen

Deutschlands 100 führende Gastronomen haben 2017 rund 5,1 Prozent mehr umgesetzt als im Vorjahr. Insbesondere die Systemgastronomie nimmt wieder die höchsten Spitzenpositionen ein.

09.03.2018, 09:59 Uhr

Neustart

In Wien steht ein Hofbräuhaus

Nach der Insolvenz wegen zu hoher Personal- und Sanierungskosten wollen die Betreiber einen Neustart hinlegen. Im Vordergrund soll ein besonderes Bierangebot stehen.

06.03.2018, 08:19 Uhr

Gastro-Nichtraucherstudie

„Wie ein Pinkelbereich im Pool“

Die meisten untersuchten Gaststätten verstoßen gegen die aktuellen, gesetzlichen Vorgaben des Nichtraucherschutzes. Und auch dort, wo nicht gequalmt wird, ist die Feinstaubkonzentration hoch.

28.02.2018, 10:00 Uhr