Technik & Equipment
Coole Sache(n)!
Für optimale Abläufe in der Gastronomie muss man nicht nur einen kühlen Kopf bewahren – man braucht auch coole Gadgets. Alles, was man über moderne Kühltechnik wissen muss, verrät dieser Artikel.
Nr. 2/2025
Gastro fordert Klartext
Die Branche erwartet von der neuen Regierung echte Lösungen statt leere Versprechen.
Zum MagazinDeutschland hat gewählt. Die Erwartungen an die neue Bundesregierung sind hoch – welche Wahlversprechen werden umgesetzt, welche nicht? Das Gastgewerbe wurde von der letztlich gescheiterten „Ampel“ enttäuscht, die ihre Zusicherung, dass die Sieben-Prozent-Steuer auf Speisen bleibt, nicht gehalten hat. Doch das ist Geschichte. Jetzt geht es darum, dass die
neue Regierung der Gastro-Branche mehr Gehör schenkt. Diese hat ihre Forderungen
frühzeitig klar formuliert, wie auch unsere HOGAPAGE-Umfrage verdeutlicht.
Letztes Jahr haben wir – aus einer Insolvenz heraus – mit einem Partner das Geschäft von Henssler To Go in Frankfurt und Düsseldorf übernommen.
Überzeugt? Dann holen Sie sich das HOGAPAGE Magazin nach Hause!
